京星港式飲茶001

有時大魚大肉吃膩了,難免想吃點清淡的,

此時港式飲茶是不錯的選項之一。在忙碌的生活中,

能夠泡壺茶和吃些小點心,順便與好友聊天,

那真的是日常生活中的一種享受。

京星港式飲茶002

話說有天早上,有網友在MSN跟我聊天,

在快中午時她問我中午想吃什麼?我就順口回了想吃『飲茶』,

沒想到她也想。只不過在基隆,要吃飲茶真的不容易,

因為在所知的範圍裡,在腦海中還搜索不到。

京星港式飲茶003

於是兩人就在網路上面找台北的飲茶餐廳,

從華漾港式飲茶吃到飽開始討論起,六福客棧與糖潮也都列入考量,

最後因為是對方要請客就由她決定去那,由她去訂位,

於是我們最後決定去『京星港式飲茶』。

京星港式飲茶004

決定好地方,我們就相約在基隆的國光客運見。

從離開家到台北忠孝東路的『京星港式飲茶』,只花了一個小時的時間。

從想吃飲茶的例子來看,基隆人的生活,

事實上已經跟台北市連在一起了,

對台北的美食餐廳的了解,就跟在基隆是一樣的。

京星港式飲茶005

因此之前遠離基隆的過氣立委,還有內政部都說基隆人有七成想併入新北市,

真的是很好笑的話題。相信有不少人跟我一樣,如果真的要併,

是會選擇台北市而非新北市,因為生活圈在一起,

車子也是直達到台北市,沒到新北市。

京星港式飲茶006

那天吃完飲茶,三點半要回基隆,坐客運經過台北市市政府時,

看著那棟建築物,更加深我不想併入新北市,

因為從台北市市政府那裡回到基隆,也只不過半小時多一點,

如果合併後要洽公,絕對比併新北市要方便。

京星港式飲茶007

話題拉回本文的主題,當我們從基隆出發坐國光客運中崙線,

到了台北市後在捷運忠孝敦化站下車,

舉頭看對面就能看到大大的『京星港式飲茶』的招牌。

我們過馬路進到餐廳,才發現現代台北人還真悠閒,

上班時間能悠閒吃飲茶的人還真不少。

京星港式飲茶008

這家京星港式飲茶雖然我是第一次去,但是對他們其他店並不是沒去過。

在我剛退伍要進社會打拼時,也就是在78年那時,

京星在忠孝東路與敦化南路口,

開了台北市第一家24小時全天候營業的港式飲茶。

京星港式飲茶009

在當時台北市的飲茶並沒有像現在那麼多,

記得那時我最常吃的港式飲茶餐廳,是仁愛路圓環的鑽石樓,

現在已經沒營業了,但到現在我還是懷念讚石樓的飲茶推車叫賣文化,

雖然目前六福客棧還有推車,

但是因為客人沒鑽石樓多,所以感覺少一味。

京星港式飲茶010

那時期的京星因為點心沒有特別之處,

所以只去過兩次就沒有再去過。經過這些年來的發展,

京星港式飲茶規模已經是集團化,像是這幾年去過幾次,

在南京東路兄弟飯店旁的天星港式飲茶,

就是他們的京星港式飲茶的關係企業。

京星港式飲茶011

天星港式飲茶的餐點,我個人覺得還不錯,所以去那裡比較多次。

星字輩的港式飲茶還有一家叫吉星港式飲茶,

是在南京東路林森北路口,那家就沒去過。

京星港式飲茶集團他們除了有港式飲茶外,

還有一家日本料理餐廳叫『湯布院』。

京星港式飲茶012

本文這是介紹的京星港式飲茶是算京星二店,

是他們集團在93年開的第三家店。餐廳面積有400坪,

桌數有120桌與6間的VIP包廂,

全部可容納300人一起用餐,經營路線是走中低價位。

京星港式飲茶013

京星港式飲茶所有的店都是24H營業,

任何時段皆有正統港式點心及港式熱炒。由於現代人因為環境的關係,

不管白天或夜晚,甚至於深夜凌晨,都有人結束工作下班,

因此24H營業的餐廳,剛好可以滿足台北都會各階層的市民需求。

京星港式飲茶014

京星港式飲茶 - 蜜汁叉燒酥95

朋友跟我一樣是第一次去京星港式飲茶二店,

但是她有事先上網做功課,所以他一上到二樓,

就跟櫃台買了2000元的餐卷。餐卷除可以用來抵餐費外,

還有送一張VIP卡,VIP卡可以抵1成的服務費,所以等於打9折。

京星港式飲茶015

餐卷可以接受刷卡購買,但以這次我們兩個人吃了快1000元,

餐卷大概兩次就用光。買餐卷有送三樣菜,是固定不菜色不能選,

那天一次都被我們用掉。三樣菜是椒鹽沙蝦、鹹水角與蒸蘿糕,

其中那道蝦看起來,讓購買餐卷還算是挺值得的。

京星港式飲茶017

京星港式飲茶 - 冰火菠蘿油65

當被領入坐之後,就會看到桌上有五樣小菜可以任選,

當然也可以都不要,因為一盤50元並不算很便宜。

最後可能是因為我從小吃皮蛋長大的,所以比較皮,

因此就算是貴,還是留下生皮蛋加薑片那道小菜,其他都沒留。

京星港式飲茶018

京星港式飲茶 - 蒸蘿蔔糕(送)

京星港式飲茶有飲料吧,有專人在那調配各式飲料,

不過並不便宜,一壺的現打果汁原價要360元,當然就不會去點。

至於港式餐廳一定有的茶,茶資是每人25元,我也沒點。

我是點美式綜合冰咖啡,只有花1元。

京星港式飲茶016

京星港式飲茶 - 鹹水角(送)

2000元的那本餐卷,有贈送4張飲料卷,但點的飲品不能超過70元,

在假日是不能用的。所以趁那天不是假日趕緊用掉,

以免下次去剛好是假日就用不到。

個人覺得既然是花錢買來的餐卷,那飲料卷假日不能用是有點說不過去。

京星港式飲茶020

在這次的餐點,先來說送的三樣菜。

送的沙蝦有清蒸與椒鹽酥炸兩種可以選擇,我們選擇了椒鹽酥炸,

但因為那天兩個人點太多,所以蝦子都沒吃讓朋友打包回去。

不過看照片,看起應該是不錯吃才對。

京星港式飲茶022

京星港式飲茶 - 椒鹽沙蝦(送)

鹹水角的內餡料裡鹹香夠味,有筍丁與豬肉丁,

再加上外皮相當彈牙,是道不錯的點心。蒸蘿蔔糕上面的蒜味沾醬味濃,

配合蒸過的蘿蔔糕吃起來很清爽,

不像平時吃的煎蘿蔔糕那樣會卡油,是道健康又美味的點心。

京星港式飲茶019

京星港式飲茶 - 水晶餃雙拼130

其他要付費的餐點,點心類總共點了韮黃炸春卷、鮮蝦腐皮卷、

冰火菠蘿油、鮮魚片腸粉、蜜汁叉燒酥、果律明蝦餃與水晶餃雙拼等,

另外還點了一份廣州炒麵。以上全部加起來,

兩個人總共吃了957元,我覺得要說貴是還好,但不能算是便宜。

京星港式飲茶021

 京星港式飲茶 - 鮮魚片腸粉100

蜜汁叉燒酥是我吃港式飲茶時必點的菜色之一,皮烤得金黃酥脆,

搭上微甜內餡的蜜汁叉燒酥,讓我百吃不膩,

唯一的敗筆是外層芝麻餅厚了一點水晶餃雙拼內餡裡的蝦仁相當大,

爽口的蝦仁怎麼吃都不膩口,是值得推薦的點心。

京星港式飲茶023

 京星港式飲茶 - 果律明蝦餃100

鮮蝦腐皮卷也是我吃港式飲茶時必點的菜色之一,

在這次所點京星港式飲茶的點心中,我會推薦這道點心。

鮮蝦腐皮卷是用豆腐皮包住整隻的蝦子後下去油炸,

所以外皮的豆腐皮相當酥脆,

要吃時沾著芥末與醬油混合的醬汁一起吃,味道相當的棒。

京星港式飲茶024

京星港式飲茶 - 韮黃炸春卷70

冰火菠蘿油是港式飲茶中的所謂菠蘿包,把菠蘿麵包烤得酥脆後,

中間挾著一片冰涼的鹹奶油片,由於外熱內冷因此稱為『冰火』。

不過我吃起來是沒有太大的感覺,但我知道那是我女兒的最愛,

可惜那天她沒有去,因為她要上課。

京星港式飲茶025

果律明蝦餃與韮黃炸春卷,我已經沒有什麼印象,

因為沒有很特別內餡也很普通。唯一要說的是,所有的炸物點心,

都炸的有點過度,不會金黃且比較油,

整個色澤讓人感覺炸物的使用油,已經是過度使用。

京星港式飲茶027

京星港式飲茶 - 鮮蝦腐皮卷135

最後要說的是這次在京星港式飲茶,讓我覺得不是吃的很愉快的事。

正常我吃港式飲茶除了點心外,我一定會點廣炒麵。

因為我認為每家的港式飲茶的點心,都還算是ok

要看那家飲茶料理的好,就要看廣東炒麵勾的芡。

京星港式飲茶026

京星港式飲茶的廣炒麵是我吃過最難吃的一家,

淋的勾芡完全沒味道好像沒有放鹽巴。後來叫服務生來,

她是很客氣的說要幫我拿回去處理,我說算了除非換一盤新的,

結果朋友說還是讓她拿回去換。

京星港式飲茶029

京星港式飲茶 - 廣州炒麵210

結果沒多久換上來的,朋友看我皺眉頭,就也跟著吃看看。

她說原本是沒味道,換回來的是變死鹹,根本不是重弄,

是重新下鍋加把鹽和一和就拿回來。

這樣的結果我就叫朋友結帳走人,讓我吃的不是很愉快。

京星港式飲茶030

當離開京星港式飲茶後,朋友問我剩下的一千元的卷還要來吃嗎?

我說不要再找我,如果是再到忠孝東路這一帶,

我去對面統領二樓的糖朝港式飲茶,因為那裡的東西好吃多了,

尤其是我愛吃的廣州炒麵。

京星港式飲茶031

《港式飲茶 台北》吃名氣的 - 京星港式飲茶(忠孝二店)

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京星港式飲茶032

港式飲茶 台北

京星港式飲茶 忠孝二店

台北市忠孝東路四段166號2樓

電話:(02)2777-1717

營業時間:24小時

網址 京星港式飲茶

京星港式飲茶028

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本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..

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