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第五屆部落客百傑

因為很久沒有回到台南,所以就會想回台南絮絮舊,順便和要畢業的孩子聊聊天,我知道我的離開,他們很多人很不捨,剛回到學校,一下車主任在車庫迎接我,陪他在校園走走逛逛,孩子們下課, 我簡直進不了辦公室的門,被一堆孩子們團團圍住,正面抱住一個,後面抱住一個,左右也各一個,雖然我一看到就開罵一些人,但也是希望他們好,我想這些孩子都很懂我對他們的關心。

和孩子們聚完,一定就是要和寶貝同事們聚餐,聽著他們話家常,即使聽不懂,我也甘之如飴,畢竟我已經將近一年沒有與他們相處。

這家的外賣區,還布置得還挺有模有樣的。

進門前的歡迎門牌,真的挺可愛的。

加州廚房的裝潢,豆豆還蠻喜歡的,坐位中間還有一棵樹,很特別。

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以色列少女游泳,岸邊是一個個大鹽塊。死海希伯來語意為「鹽海」,位於約旦巴勒斯坦交界,鹽度為一般海水8.6倍,人可漂浮不下沉。死海的水富含21種礦物質,鹽常被用來做浴鹽。(路透)

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..


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中國時報【侯俐安╱台北報導】

鋒面及西南氣流引發全台豪雨災情,農委會昨日彙整各縣市政府初步查報,全台農業災損金額四天內攀上一億四四七二萬元,光是桃園縣農損就達到六六○七萬元,全台以一期稻作損害最嚴重,小白菜、木瓜等蔬果也有部分水傷,中南部更有零售市場高麗菜哄抬到一顆一二○元,今天雲雨帶南移菜價恐怕將再向上攀升。

連日大雨造成農業損失,昨天大雨傾倒北台灣,短短五小時內農作物損失一億一百多萬元,集中在桃園地區,不僅稻作倒伏泡水,更損失六萬多隻雞、三百多頭豬。

農委會農糧署主任祕書蘇茂祥指出,桃園已符合「農業天然災害救助辦法」辦理低利貸款標準,目前利率為一.二五%,經公所判定作物受損程度後,即可向農會申請。

農委會表示,此次豪大雨造成農業災損不亞於輕度颱風,自六月九日至昨天下午三點為止,全台農業災害損失金額已達一億四四七二萬元。蘇茂祥說,由於正值一期稻作收割期,遇豪雨易倒伏受損,這次稻作受損一四五七公頃、一九六八萬元最為嚴重,九日啟動災害穀收購後,至今已收購八十六.三公噸。

此外,受到大雨影響,中南部小白菜、木瓜、西瓜、食用蕃茄與洋香瓜部分倒伏水傷受損,造成整體菜價僅些微攀升,中南部更有高麗菜哄抬至一二○元。

根據昨天台北果菜市場整體葉菜類交易價每公斤十八.六元,較這波大雨前上漲三.五元,漲幅約廿三%,高麗菜、小白菜、青江白菜漲幅達五成以上。蘇茂祥指出,過去颱風天蔬菜漲價都是「以倍計算」,這次蔬菜主產區雲林、嘉義、彰化受損輕微,菜價仍在合理範圍,而且根莖、葉菜類尚有五千噸庫存,民眾不必擔心。

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..


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日前國民黨立委費鴻泰爆出粗口,對照總統選舉時鄭弘儀時的粗口事件,我們可以發現民眾的反應大概有幾種:第一種是認為粗口不好的秩序守衛者;第二種則是認為粗口無關緊要,甚至是情緒自然抒發的自由主義者;還有一種則是當親國民黨(民進黨)人物爆粗口,就認為粗口會亡國滅種,大聲譴責;而當親民進黨(國民黨)人物爆粗口又辯說那是真情流露,認為粗口只是小事的人。

因為極權的黨國法西斯政權,不喜歡人民自我思考,更討厭人民有自我評斷事件標準的能力,所以其下的教育和宣傳系統,把有強烈意識形態的人,鬥臭為「只問立場、不問是非」,是不會思考的人。

然而從粗口事件來看,不管是認為粗口無關緊要的自由主義者,還是堅持粗口會亡國滅種的保守主義秩序守衛者,他們都有強烈的意識形態,但他們卻比第三種人都還認真思考過「粗口」這件事情對社會是好是壞,他們用自己思考後的所得,去評斷事件的是非,所以他們才是「問是非」的人(只是或許他的是非標準和你不同而已);相對的,第三種對「粗口」其實沒意見,只是想藉由這些事件鬥臭非己方政黨陣營的人,也就是對「粗口」沒有強烈意識形態的,才是真正沒有認真思考過「粗口」這件事情對社會影響的人,才是真正的「不問是非」。

這種沒有意識形態是有多好?

其實政黨本來就是理念、或者說是意識形態的集合體,例如大家熟知的美國,目前執政的民主黨,就是主張「政府行使良善的工具」、「政府應該運用權限介入社會、讓社會達成公平正義」的左傾政黨;而對手共和黨則是主張「政府是侵害人權的象徵,除了必要的機構外應該盡量縮小」、「政府是無效率的工具、擴張政府權力只會帶來更多浪費」的右傾政黨。

而政黨意識形態所衍生出來的政策選擇,就建立了民眾投票時和政黨的互信機制。例如今天經濟情況大好,我不希望企業大賺錢之餘、讓社會的資源分配差異越來越大,我就會選擇投票給左傾政黨,希望政府權力介入,維持社會公平正義;等到景氣下落,企業降低投資節省成本,我可能就會投給右傾的政黨,希望政府不要介入市場,少收點稅,不要把資金趕跑。

然而台灣的教育和宣傳系統,卻是反對政黨恪守自己的意識形態,把意識形態妖魔化;請問沒有意識形態差異,也就是你找不出一個政黨的施政策略方向,甚至當你投給一個你以為它主張減少政府干預的政黨,它卻在選後打著公平正義的大旗堂堂把干預的黑手伸入市場機制(你說它欺騙它卻說不要意識形態),這樣要如何在選舉中決定自己的選擇?又如何信任這個選擇?

台灣的民主制度受到黨國和儒家意識形態的扭曲,執行的基礎是非常不穩固的,甚至很多支撐民主制度的基本原則,在台灣反而被妖魔化成不好的想法,如果大家不去觀察、注意、理解這些,類似讓納粹黨崛起的政治思惟逆流遲早會降臨台灣。

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..


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(中央社記者黃麗芸台北13日電)知名餐飲業者「饗食天堂」疑似食物中毒案,台北市衛生局今天表示,針對京站分店上週衛生稽查結果,作業環境衛生複查仍違反食品衛生管理法規定,處以新台幣6萬元罰鍰。

近日因發生多起民眾在知名連鎖餐飲店「饗食天堂」用餐後,陸續發生噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等疑似食品中毒症狀,衛生局已啟動調查,並到供餐營業場所進行稽查,除針對缺失要求改善,並抽驗可疑食材。

衛生局表示,針對饗食天堂明曜分店、京站分店及信義分店抽驗41件食品及環境檢體,其中,京站分店作業環境衛生複檢不合格,已依違反食品衛生管理法第20條及第31條第2款規定,處分6萬元罰鍰。

另外,信義店及明曜店初查也都有部分衛生缺失,將限期改善複查,違者依法處辦。

衛生局指出,41件檢體經衛生局及衛生署藥物管理局檢驗,已簽發的6件檢驗報告,都未檢出食品中毒菌及諾羅病毒。

不過,其中5件生蠔檢體中,京站店生蠔雖未檢出食品中毒菌,但大腸桿菌群項目不合格,已限期改善,若擇期複抽仍不符規定,將依食品衛生管理法處分3萬至15萬元罰鍰。

衛生局表示,目前累計通報人數共計62人,包括京站店35人、明曜店12人、內湖店1人及信義店14人。

民眾若有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽台北市民當家熱線19997077,或上衛生局網站查詢。

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晚上開業的小酒館後院,號稱供應台灣最多款的威士忌,其實料理也頗有特色,老闆擅長以餐搭酒,美酒佳餚讓用餐的樂趣更提升。紙器業務陳昇皓就很愛這裡餐搭酒的表現,最推薦151醬燒豬肋排和松子鱈魚肝青木瓜沙拉。
報導╱黃翎翔 攝影╱陳逸宏


後院是許多威士忌迷的愛店,這裡因為酒款齊全,又有威士忌博物館之稱。專做包裝外盒的紙器業務陳昇皓說:「我很喜歡威士忌,3年前知道這家店,1個月最少會來1、2次,這裡的餐酒搭配也很出色。」
151醬燒豬肋排是陳昇皓的最愛,「豬排以酒精度75.5%的151蘭姆酒燒烤過表面,香味很濃郁。」他說。店長Silence推薦LAGAVULIN 16年來佐餐,Silence說:「這款單一純麥威士忌是以雪莉桶陳年,煙燻味也很重。」一口酒一口肉,威士忌的燻香烘托出肉香,肋排再沾點以威士忌調味的甜酒辣醬,更添香潤。

酒餚選擇少 先預約較保險

至於TALISKER 10年屬於海島型威士忌,帶些煙燻泥煤味和碘味,和鱈魚肝的海味很搭。
要提醒的是,這裡菜單上的菜色選擇有限,且廚房只有一人,上菜速度較緩慢。若單純想喝酒,隨時來都能喝得很盡興,但若想體驗威士忌佐餐,最好先預約,以免久候掃興。


151醬燒豬肋排780元(需3天前預約)

上桌時淋151蘭姆酒點火燒出焦香氣味,肉嫩醬香。

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疾管局指民眾透過抽血來檢驗愛滋,結果會較精準。資料照片

健康版推出「健康Q&A」專欄,解答讀者對健康方面的疑問,歡迎來信至life@appledaily.com.tw


Q

坊間有號稱免抽血、利用唾液就能檢驗是否感染愛滋的試劑,這準確度高嗎?

A

號稱使用唾液即可篩檢愛滋病毒的檢驗方法,並非吐一口口水即可,採檢時仍要設法採集到受檢人口腔黏膜的上皮細胞才能有效檢驗;衛生署疾病管制局過去曾以專案引進此試劑來進行實驗,結果發現採檢過程若不夠精確,將會影響後續判讀結果,且這種篩檢的準確性,也不如抽血檢驗來得精確。

唾液試劑不合法

要強調的是,衛生署從未核准免抽血、利用唾液就能檢驗愛滋的試劑上市,民眾如果使用,即是用到不合法的產品,若有糾紛將無法求償。建議民眾要篩檢愛滋病毒,應到政府機關或合格醫療院所進行血液檢查,以免延誤發現染病、錯失及早治療的機會。

諮詢專家:衛生署疾病管制局副局長周志浩
採訪整理:記者邱俊吉

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位於埔霧公路74公里處的梅溪,因昨晚溪水暴漲、土石崩落,形成數十公尺的堰塞湖。

現在堰塞湖已經出現缺口,所以大量溪水沖到下游,不過當時水淹的非常高,情況相當危急,村長也緊急撤離下游村民,而大量的溪水沖刷,也導致下游南豐村的擋土牆出現5、60公尺崩落。

工程人員表示,目前上游2個堰塞湖的危機已經是暫時解除了,不過擋土牆的崩落,水保局通知了工程單位,緊急調派10幾輛的拖板車,載運159個10噸重的消波塊來擋水,以防止溪水大量沖刷,影響下游居民的人身安全。

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內容來源 : TVBS新聞 更新日期 : 2012/6/13 10:27

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     昨日豪雨,桃園縣降下超過500多公釐雨量,是全台雨量最多的地區,影響所及,造成龜山工業區130家廠商廠區內淹水,位於區內的維大力初估損失超過千萬;南僑化工因機械設備泡水損失嚴重;可口可樂一樓產品也受損;宏達電則是地下室淹水,無重大損失。

     至於大園工業區也因溪水暴漲,造成至少6家廠商淹水,初估損失約2,700萬元。

     根據工商局調查,龜山工業區208家廠商中,有高達130家廠商廠區內淹水,而聯絡上的15家廠商,有上展金屬、台灣立凱、大宇紡織共3家廠商全部停工,另有5家部份停工。有回報災損的企業中,包括生產維大力的南亞食品和上展金屬,都初估損失1,000萬元以上,損失較嚴重的大宇紡織尚在估算金額中。

     龜山工業區服務中心指出,這次大雨也造成區內指標大廠宏達電地下室淹水,所幸無重大損失,而可口可樂至昨日傍晚仍在斷電中,且一樓堆放的產品也受損,至於南僑化工,因機械設備泡水損失最為嚴重,損失金額仍在估算中。

     大園工業區也因田心仔溪堤防潰堤造成二期內約6家廠商受災,其中最嚴重的正隆紙業,因成品及半成品泡水,初估損失金額高達2,000萬元,其次是川武金屬,損失約200萬元,工業區服務中心初估,此次豪雨約造成大園工業區損失2,700萬元。

     中壢工業區昨日上午也有部分路段淹水約40公分,工商局僅接獲亞智機器設備回報有災損。

     而龜山、大園、中壢3個工業區,也因這次豪雨,造成污水處理廠目前在停工中。

     記者袁延壽/台北報導

     豪大雨已造成部分紡纖廠災情;以NYLON纖維、PP纖維為主要產品的三洋紡(1472),位於桃園龜山工業區的工廠,受豪大雨影響造成水患,工廠目前因水災而暫時停工,預計將停工3~4日。而大宇紡織(1445)昨(12)日則公告,公司位於桃園龜山工業區工廠,受豪大雨影響造成水患,其他廠區則未受影響,龜山廠目前因水災暫時停工,實際損失金額尚待水退後再行估算。

     記者李淑惠/台北報導

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優活健康網記者沈俐萱/綜合報導)苗栗縣政府和康健雜誌共同主辦一場「2012苗栗健康城市講座」,邀請到臺中慈濟醫院潭子分院陳子勇院長、苗栗縣物理治療師公會陳奕穎理事長,與苗栗縣長劉政鴻一起從醫學專業、物理運動、日常生活三個角度,暢談脊柱保健的正確觀念,現場更由陳奕穎理事長利用隨手可得的毛巾,示範上班族如何在繁忙之於,輕鬆動一動,隨時投資個人健康!

陳子勇院長特別從外科醫學的專業經驗,提出許多關於脊椎醫療的常見問題和錯誤觀念。像是長時間坐在電腦前面的上班族,蹺腿久坐、坐沒坐相,等到感覺痠痛才要去看醫生等。而許多民眾在醫師拿出檢驗報報或X光片得知自己長骨刺時,立刻憂心自己是不是要開刀了?或者不敢置信自己會長骨刺。但其實骨刺就是骨頭老化的一種表現,是我們身體老化過程中「正常」的現象。全身的任何一塊骨頭都有可能會長出骨刺,而脊椎、骨盆是比較容易發生的部位之一。要預防骨刺其實不難,維持正確的姿勢,避免長期坐或站,維持規律運動的習慣,減緩老化反應。重要的是,在身體不舒服時,提早透過專業的醫師針對病因給予治療,避免日積月累讓原本單純的問題複雜化。保持身體的良好狀態,便可以大大的預防骨刺增生。

搭配陳子勇院長的外科專業分享,陳奕穎理事長從物理治療的復健角度,示範國人常忽略的錯誤體態、姿勢。許多習以為常的動作,在陳理事長的介紹與指導下,給大家帶來了許多正確的知識和觀念。苗栗縣政府更特別致贈每位與會者運動毛巾,由陳奕穎理事長透過簡單的肢體伸展運動,現場教學如何在日常生活中維持身體機能的健康運作。縣長劉政鴻更在舞台上跟著大家一起學習,真正落實「健康動一動」的實際行動。

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