以下內容摘自吉思維粉絲頁 2012/12/5~2012/12/12分享文； 按讚加入吉思維粉絲頁 www.facebook.com/geniusway 陳彥博，2008年磁北極大挑戰650km 歷屆最年輕成功完成選手，熱愛挑戰超馬極限運動，成為環境冒險家是他的夢想。 為了實踐夢想，他以自律和膽量超越恐懼和失敗，持續進修鑽研運動知識讓自己更專業，甚至願意一手包辦寫企劃、找贊助。 持續實踐夢想的過程中，他發現： 「夢想不是一個人的事，當你專注在追求你的夢想時，你可以帶給更多人正面的力量，幫助到更多人去改變自己，這才是夢想」！ 延伸閱讀：陳彥博 - 我的信仰是大自然 吳旻璁，台中市優良司機，充分發揮語文智能、人際智能、肢體動覺智能和空間智能，以創意、幽默和關懷的行動證明： 職業無貴賤，行行出狀元。擔任公車司機，不只是會開公車而已，也能夠創造價值、服務眾人、貢獻社會！ 除了按讚，下次搭公車，別忘了跟司機說聲：謝謝！ 影片：台中市公車歡笑86 如果你想成為藝術家，大學畢業後申請7所藝術學校都被拒絕，你還願意繼續往夢想邁進嗎？ Janet Echelman 既使無法如願入學，仍以藝術工作者身分繼續努力創作。10年後，好不容易得到獎金可以遠赴印度舉辦畫展，作品卻沒在開展前送達，她必須在印度當地迅速生出新作品。面對問題，她在海邊發現答案：大家習以為常、當地居民謀生用的漁網，成為她的創作靈感，也是最有創意的素材！ 自此之後，Janet Echelman不僅持續發揮她的創作天分（空間智能），更不斷精進自己，從傳統手工和雕塑藝術跨越到建築、高科技材料、工程等研究，解決實現構想時會面臨的挑戰與限制，終而將腦中奇特創意變成一個個真實坐落在許多城市、美麗又隨風飄逸的藝術作品。 發揮你的優勢智能，你也能突破困難、解決問題、實現創意夢想！ 照片是Janet Echelman的作品 1.26，靈感來自2010智利海嘯縮短地球白晝1.26微秒。 minlin33 發表在 痞客邦 留言 (0) 人氣(1 )
爸比媽咪去一趟宜蘭 寒流煮溫泉蛋 看初雪太平山 現在，竟然連氣溫也帶回台南 我不羨不想 只希望Leo哥哥屁股讓讓 空出好位寶座上一起取暖 102.1.1 取暖寶座(主機上)— 在豬圈貓仔間 minlin33 發表在 痞客邦 留言 (0) 人氣(1 )
其實最近心裡真的有一個疑問 為什麼我會對某一些人特別有好感 對某些人特別反感 好感的不用做什麼 就能深得我心 無感的就算對我再好還是沒感 甚至討厭 這種感覺真的讓我覺得 為什麼 自己會這樣 難到是跟前世有關 不過我還是想了解 改進自己的缺點 minlin33 發表在 痞客邦 留言 (0) 人氣(1 )
在那一段萬年溪畔楊柳青青的歲月裡，來回穿梭的三輪車正是是溪畔流動的風景之一，到第一戲院前的三輪車招呼站揮一下手，車伕就會戴著客人到目的地，循著隨風搖曳的楊柳，來去車站、來去醫院、來去聽歌、看電影，在那個時代前進軌跡中，總少不了三輪車伕的汗水。 大約在民國 4 、 50 年代，屏東市區還沒有計程車，公車也不發達，完全靠人力的三輪車成了民眾主要的交通工具，那時走在街上，經常可見三輪車穿梭其間，尤其是萬年溪畔，有旅社、歌廳、戲院及酒家聚集，萬年溪畔的生意自然不差， 在那一代人的內心深處裡，也許還藏著一段搭三輪車趕「趴」（現代語， party 之意）的瘋狂記憶。 今年 64 歲的林甘彩在 40 多年前即是市區的三輪車伕之一，以前的人儘管觀念守舊，但是那個時代的女車伕似乎不少，「大家都是甘苦人，男女都得打拚才有得吃」，林甘彩還記得自己是在民國 59 年前後加入了車伕的行列，為了貼補家用，再苦也要踩著前進。 那個時候在屏東市區的三輪車招呼站（當時的人稱之為「車班」）有好幾處，包括電信局、國際戲院、飛機場、大埔、南區市場、歸來、大東戲院及萬年溪畔的第一戲院前，各站之間並定有默契，可不能隨便撈過界，車伕如果在路上遇到散客，只能搭載距離 15 公里 以內的短程客人，如果是長程客人就得到招呼站，由排班車伕服務。 萬年溪畔的第一戲院該是當時市區最嚮亮的戲院之一，戲院前的車班大約有 15 輛三輪車左右輪流在此排班載客，有時候如果遇到好片上檔或是有明星登台，戲院前的三輪車生意保證火紅得不得了，據說當年就曾有藝霞歌舞團到第一戲院登台演出，在屏東市區轟動一時，戲院前的三輪車伕不知道來回載了多少戲迷圓夢。 還有到「美國仔醫院」也是萬年溪畔的熱門路線，所謂「美國仔醫院」，即是現今的屏東基督教醫院，由於是挪威人所創，當時地方人統稱外國人為「美國仔」，因而得名，在屏基 30 周年紀念特刊中，就有病患回憶，當年就是乘著女車伕所騎的三輪車到醫院就醫的。 民國 50 年代左右，市區三輪車一趟的車資大約在 5 元至 10 元間，如果載到市郊的海豐，大約 20 元左右，據林甘彩回憶，那時候一天大約能賺 150 元左右，有時候到機場戴到外國人，給的小費更大方，半世紀之後想起來，她都還記得當時拿到小費的喜悅，就像中了愛國獎券一樣。 「三輪車跑得快，上面坐個老太太，要五毛，給一塊，你說奇怪不奇怪…」，這是那個時代最流行的童謠之一，三輪車也是那個時代的共同記憶，許多的人情溫暖都發生在這小小開放的車廂內，林甘彩還記得，有時候載到身材較壯碩的客人，如果又遇到上坡路段，那真是得使勁吃奶的力氣，但是多數的客人非但不會抱怨，甚至還會下車幫忙推車，汗水中的人情趣味，莫過於此。 1953 年一名三輪車伕林銀德儘管自己生活清苦，看到貧窮的客人，照樣挺身相助，拉車根本不收錢（見聯合報， 1953 年 2 月 23 日 ）； 1968 年 7 月一名三輪車伕林信夫在屏東市中正路與北平路中拾獲 11000 元的現金送至派出所，拾金不昧還獲表揚（見聯合報， 1968 年 7 月 24 日 ），這些報載的事件中，更呈現三輪車上的人生百態，儘管歲月流轉，那依舊是萬年溪畔最動人的時代風景之一。 也許三輪車並不是時代進步的表徵， 1978 年起屏東市開如分批徵收三輪車，政府以每輛 8000 元至 12000 元的代價徵收有牌照的車子，一直到 1979 年 3 月止，但是很多人至今仍然懷念三輪車的速度，那種坐在車廂裡可以看到街景、聞到花香，那種與市街的特別互動。 據說，在三輪車即將告別時代的那一段時間，許多外地的遊客到屏東市，會特別搭三輪車體驗一番，甚至還有都市來的遊客會要求來個「市區觀光一日遊」，儘管那時候市區已有了計程車，但是更多的人是衝著三輪車的懷舊而來。 自從 1979 年三輪車告別屏東市迄今已經 30 多年，如今隨著萬年溪整治有成，溪畔的楊柳再度迎風搖曳，很多人又開始在流動的楊柳絮中，懷念起流動的三輪車，在開放式車廂裡依稀還留有那個時代的汗水、那個時代的速度，還有那時代溫熱的人情。 minlin33 發表在 痞客邦 留言 (0) 人氣(1 )
各種以麵粉製成的餅，除了直接品嘗，還可搭配各種菜餚或包入餡料，口感十分討喜。不論是中式斤餅搭配熱炒、印度餅配咖哩，或是包餡的墨西哥卷餅等，都能吃得飽足過癮。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
【台北 印度皇宮烤餅口味多】
已經有21年歷史的印度皇宮，多半開在百貨賣場，日前在台北首開獨立門市，提供15種以上烤餅，特別的是麵團以台灣老麵取代優格、發粉發酵而成，分為三角形的烤餅(naan)、圓形千層餅(parantha)、烤餅(roti)、餡餅(kulcha)等。
千層餅原本是以全麥粉製作，這裡改以白麵粉加麩皮增加香氣，放入坦都爐烘烤，乾爽散麥香，口感帶Q度。而烤餅口味豐富，抹上10多種香料烘烤的綜合香料烤餅最受歡迎。
各種餅建議搭配咖哩品嘗，像是散出濃郁奶油、香料香氣的燒烤雞肉咖哩，或是肉嫩多汁的坦都烤雞腿，味道都很好。
奶油燒烤雞肉咖哩200元
香料味濃郁溫和，雞腿肉頗細嫩。
綜合香料烤餅90元
餅Q有咬感，香料味濃郁。
芝麻餡餅100元
內餡包裹芝麻，香氣天然。
【Data】
印度皇宮
台北市忠孝東路4段559巷24號
(02)2763-9661
11:00~15:00 17:00~21:00
周二休
劉師傅做斤餅已有35年經驗。
【台北 清真中國牛肉館斤餅有Q勁】
清真中國牛肉館用的是台灣本地牛，除了牛肉、滷味，斤餅搭配熱炒菜色更是一絕。老闆鍾枝葳說：「做斤餅完全純手工，麵團就是簡單的麵粉、水、鹽，完全靠巧勁才能做出Q且有筋性的斤餅。」店裡做斤餅的劉師傅已有35年豐富經驗。
斤餅最簡單的吃法是包裹宜蘭大蔥與自製甜麵醬，亦可搭配京醬黃牛肉絲、合菜戴帽，若再喝碗清燉牛肉湯，感覺更飽足。鍾枝葳說：「合菜戴帽的蛋皮下是干絲、豆芽、粉絲、韭黃、木耳等蔬菜，口感脆脆的，而京醬黃牛肉絲切比較粗，吃來會噴汁。」以斤餅包捲這2道菜入口，匯聚了蔬菜的清甜爽脆、蛋香和醬香肉鮮，口感與味道都會變得更加的豐富且有層次。
東北斤餅30元/片
斤餅包合菜戴帽、京醬牛肉絲，味道豐富。
京醬黃牛肉絲200元/小
選用台灣本地牛，加甜麵醬爆炒，口感十足。
合菜戴帽160元/小
蔬菜清爽脆口，飄散出濃郁蛋香。
招牌清燉牛肉湯 160元
大骨湯底清鮮味濃，牛肋條和前腿腱肉軟嫩適中。
【Data】
清真中國牛肉館
台北市延吉街137巷7弄1號
(02)2721-4771
11:30~14:30 17:00~21:00
無休
印籍主廚Ballu擅長烤餅及咖哩。
【台中 小西藏館 香料氣味撲鼻】
小西藏館賣的是西藏菜與印度菜，以印度坦都爐做的烤餅有原味、蒜味兩種，都很受歡迎。印籍主廚Ballu說：「這種爐子溫度很高，能烤出香氣十足、又有咬勁的印度烤餅。」這裡也有小茴香口味的炸餅，搭配咖裡很對味。
雞肉馬薩拉咖哩是南印度常見的口味，以大量洋蔥為基底，還加了腰果增添香氣，另外再加入煉乳調味，吃來微辣帶甜味，滑潤濃郁又清香。
印度炸脆餅50元/2個
麵粉拌入小茴香油炸，薄脆清香。
雞肉馬薩拉280元
雞肉軟嫩，帶著腰果香氣。
原味印度烤餅 40元
以爐火直烤，可感受麵粉香氣。
【Data】
小西藏館
台中市西屯區慶和街2號(近福星路)
(04)2452-2452
11:30~14:30、17:30~22:30
每個月第2、4個周一休
【高雄 帕喬斯墨西哥酸辣好風味】
帕喬斯墨西哥廚房老闆Zeke來自美國加州，10年前因為喜歡衝浪而來到台灣，與Erika結婚後定居高雄，從墾丁餐車賣墨西哥卷餅起家，麵餅、豆泥、醬料都是自製。
Erika說：「辣椒醬有小、中、大辣3種選擇，以小碟子裝盛。」餅皮則有以墨西哥玉米麵粉製作的玉米口味，與以麵粉加水擀製的原味餅皮。雞肉安琪拉卷是將雞肉加辛香料炒過，以麵皮捲起，灑起司絲、淋上以番茄等熬煮而成的安琪拉醬焗烤，再搭配花豆、墨西哥香料熬煮的豆泥與莎莎醬品嘗，麵皮軟Q，內餡鹹香。
至於塔可，麵餅可油炸，或選較爽口的原味。煙燻醬牛排塔可放了加煙燻辣醬煎熟的牛排，搭配生菜絲、酸奶與墨西哥辣醬，口感很豐富。
煙燻醬牛排塔可160元
包了牛排，搭配生菜和酸奶，吃來不油膩。
雞肉安琪拉卷230元
皮Q餡鮮嫩，酸香爽口。
雞肉起司煎餅190元
包了香料雞肉與起司煎熟，吃來順口。
烘烤鳳梨豬肉墨西哥捲130元
除豬肉外，還包了墨西哥飯、豆泥、鳳梨與生菜。
【Data】
帕喬斯墨西哥廚房 高雄市新田路124-1號
(07)221-2766 11:00~23:00 無休
《蘋果》G+叫我穆瓜霞!! 你+1了沒？
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字級： 人氣(365) 轉寄(2) 引用(2) 分享： 論壇與專欄 〉 蘋論：香蕉立委立香蕉法 人間異語：逃離酒鬼父母 過自己人生 以駭客精神改造新聞業（謝樹寬） 媒金大戰 一夕變色（孔令信） 核電難符經濟效益（李尚仁） 兩把無情火（趙少康） 新聞魔法 臺灣人甘苦關鍵報告 蕩婦與妓女 戴面具的人生 狼少年學說話 追求旅行的意義 想太多 台北的痛 金門正上演 摳門老闆 屎尿中煉金 時光放映室 跳蛋與扭蛋
冬天許多人愛大啖薑母鴨等，易蔬菜攝取不足導致便祕。 營養師程涵宇指出，冬天進補像薑母鴨、麻油雞等，無形中吃進過多肉類和油脂，不但易發胖，還可能因蔬菜攝取量不足，加重便祕、痔瘡問題，建議這類高熱量補品1個月吃1次，且配蔬菜一起煮，如菇類、高麗菜、青江菜等，進食順序採先吃菜，再吃肉和澱粉，可增加飽足感和纖維質攝取量。
若要進補以1個月1次為限，且可加菇類、蔬菜一起煮。 五穀米 纖維含量多 另外，每天至少1餐主食選糙米或五穀米，不僅熱量低，纖維質量也比白米飯高；每天喝2000c.c.開水，可避免大便缺乏水分導致便祕。
《蘋果》G+叫我穆瓜霞!! 你+1了沒？ 論壇與專欄 蘋論：香蕉立委立香蕉法 人間異語：逃離酒鬼父母 過自己人生 以駭客精神改造新聞業（謝樹寬） 媒金大戰 一夕變色（孔令信） 核電難符經濟效益（李尚仁） 兩把無情火（趙少康） 新聞魔法 臺灣人甘苦關鍵報告 蕩婦與妓女 戴面具的人生 狼少年學說話 追求旅行的意義 想太多 台北的痛 金門正上演 摳門老闆 屎尿中煉金 時光放映室 跳蛋與扭蛋
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駝背好像變嚴重了。(設計對白)
根據中華民國骨質疏鬆症學會資料顯示，台灣65歲以上男性每5人約有1人罹患骨鬆，但因較輕忽症狀，5成以上未接受治療，楊榮森醫師表示，骨鬆的危險族群主要是更年期婦女，因此許多男性缺乏危機感，建議男性若出現骨鬆症狀，應積極治療。報導╱張雅淳、林明佳 攝影╱陳逸宏楊榮森醫師表示，由於更年期婦女的荷爾蒙變化劇烈，因此較容易有骨質疏鬆的問題，但事實上男性也有骨鬆風險，除了老化因素之外，由於男性較不注重健康，因此容易有肝腎等疾病，且治療上若使用類固醇藥物，骨鬆風險更大，再加上男性較不願意就醫，服藥的順從性也較差，所以骨折的死亡率反而較女性高，建議男性若發現身高變矮、駝背嚴重等症狀，應趕緊就醫治療。
【先了解】★菸酒易造成骨鬆
據行政院主計處統計，台灣成人抽菸盛行率，男性佔43.5%，女性僅佔4.2%，男性也較女性更常喝酒過度，這些不良生活習慣，易傷肝腎、肺等器官，容易增加男性骨鬆風險。
★死亡率較女性高
骨鬆若跌倒、碰撞就容易骨折，許多男性首次骨折後仍不積極治療，二次骨折機率便較女性高。骨折中以髖部骨折死亡率最高，根據調查，65歲以上男性髖部骨折後1年內死亡率22%，是女性1.5倍。
【這樣做】★飲食多攝取鈣質
若要維持骨骼強度，平時要多攝取鈣質，可多吃豆製品、小魚乾、牛奶等高鈣食物，另外，維生素D可促進鈣質吸收，建議多接觸陽光，藉由日曬補充體內的維生素D濃度。
★針劑藥物較方便
過去骨鬆藥物多需每天服藥或注射，許多男性因而不願治療，現有注射型雙磷酸鹽類藥物剛通過健保給付，1年注射1次即可，研究顯示，用此藥物2年可降低7成骨折風險。
中華民國骨質疏鬆症學會理事長 楊榮森醫師
【醫師說】
男性骨骼強度天生較女性強，所以一旦出現骨鬆現象，大多會比女性更為嚴重，更容易造成骨折，要特別當心。
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