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省錢　省空間　出門也能帶著走

台北2013年1月18日電 /美通社/ -- 打造咖啡生活是現代人品味生活的一種方式。然而，不管是美式、義式或冰滴等各種品味形式都需要眾多的設備。對於一般民眾或是單身的男女來說，這不僅是一項可觀的花費，而且也佔了家中位置，對租屋族來說更是增加了搬家時的困擾。不想就此放棄生活品味而選擇成為購買咖啡來喝的人嗎？台灣眾鑫企業股份有限公司宣佈推出現時市面上最小的旅行研磨咖啡機( http://www.pcstore.com.tw/twjh/M12443816.htm )，為品味一族提供一個選擇。

研磨到沖泡一機完成　省空間

想喝一杯現磨咖啡，要準備磨豆機與沖泡的器具，不然就是直接購入一台義式咖啡機。就花費或擺放設備的空間來說都是令人頭痛的問題。由台灣眾鑫創意研發的這台咖啡機由電動陶瓷刀研磨器與簡易沖泡皿組成，搭配咖啡豆，從研磨到沖泡一機就可完成，免去其他配件的花費和尋找收納設備空間的問題。

無使用濾紙耗材　搭配低功率充電電池　最省錢

在萬物皆漲，唯有薪水不漲的時候，一張濾紙的花費也顯得浪費。旅行研磨咖啡機的操作無需使用濾紙，不僅省去花費，也響應環保。搭配使用低功率的充電電池，讓單身的人磨一杯咖啡花不到什麼電費就能享受咖啡。

攜帶方便　品味也能帶著走

能享受咖啡的美味是件幸福的事，能與好友共享咖啡的美味，就是奢華的幸福！這款咖啡機體積與一般 500c.c. 環保杯差不多（高18公分，直徑10公分），而且重量比一台 iPad 還輕，配以充電電池即可輕鬆帶著走。與人分享的場域也不再受限於家中，在公園、山上，國外，隨時隨地都能享受到專屬於自己的咖啡品味，輕輕鬆鬆就能與他人分享自己的咖啡風味。

頂級器材，平價享受

這台咖啡機由多頂級配件所組成，包括：

　盛竹如17日出席新書《百戰百盛》發表會，他在書中寫到36年前與瓊瑤合拍電影《我是一片雲》，演員林青霞與秦祥林、秦漢以及導演陳鴻烈發生四角戀！但昨天瓊瑤一再表示他說得離譜，「完全沒有這件事！」

　72歲的盛竹如昨說，最早他不屑看瓊瑤小說，後來因和瓊瑤、平鑫濤同是湖南人，一見如故結為好友，「瓊瑤對寫作十分熱情，不習慣打字，用手寫才有靈感，寫到手指都受傷了，常從晚上寫到白天，所以下午前不能聯絡她，因為她白天都要睡覺。」

　傳林青霞主動示好

　後來他與瓊瑤夫婦加上片商左宏元，４人組成製片公司，第一部戲是《我是一片雲》，他負責找演員，因為要在農曆春節檔期推出，他就找最紅的林青霞、秦祥林、秦漢，當時「二秦」都在追林青霞，他費了好大功夫動之以情才說服成功，並推薦好友潘迎紫的先生陳鴻烈當導演。

　他說，沒想到開拍後陳鴻烈跟林青霞傳曖昧，根據陳鴻烈的說法，是林青霞主動勾引他，「我跟陳鴻烈非常熟，他住在自由之家，有次聊天他就說青霞在『瞎混』（不老實之意），我就要他小心，沒想到後來事情傳出去，有人去跟瓊瑤告狀，說兩人搞七捻三，陳鴻烈則寫信跟瓊瑤訴苦，瓊瑤後來還拿信給我看。」

　導演和潘迎紫離婚

　當時「二秦」已為林青霞爭風吃醋，沒想到已婚導演又跟她糾纏不清，盛說，戲外比戲裡更精采，陳鴻烈剛跟潘迎紫結婚沒幾年，傳出四角戀後，夫妻倆鬧不愉快，沒幾年就離婚了。３年前陳鴻烈因心臟病過世。

　聽說盛竹如的爆料，瓊瑤昨大呼：「我完全不知道有這件事！青霞和陳鴻烈沒有傳緋聞，我跟青霞熟到無所不談，她會跟我談秦漢、聊秦祥林，就是從來沒講過陳鴻烈！我完全不相信兩人有曖昧，而且陳鴻烈怎麼會寫信給我？有事打電話就好了呀！」

　瓊瑤說，她第一次聽到這個誇張的故事，「我從不撒謊，如果有卻不能說，我會答不予置評，青霞是個很好的女人，這樣的緋聞對她不公平。」她和平鑫濤與盛竹如已少聯絡，他出書祝福他，不過這段緋聞可能是他記錯了。記性很好的盛竹如則說：「確實有這件事，如果瓊瑤否認，我也不能說什麼，因為已經死無對症了，沒關係。」

（優活健康網實習記者謝劭廷／綜合報導）過年年菜準備好了沒？如何吃得健康可是大有學問。大部份年菜都有太油、太鹹及熱量過高等問題，若民眾沒有節制地大魚大肉，過了一個年免不了體重直升，造成身體負擔。根據國民健康局去年對全國22縣市進行的「國人於春節期間體重控制調查」，結果發現近4成5的民眾過年體重增加，平均約重1.7公斤。國民健康局建議民眾年菜的準備，不管是自己做、在外面吃或外帶，都能減卡多纖多健康。

團圓飯桌上常有松鼠黃魚、東坡肉、蹄膀等菜色，因油炸烹調及過多油脂的食材是造成熱量攝取過多的主要原因，若不謹慎選擇及搭配，一頓年夜飯下來很容易就超過1800大卡以上的熱量。以今年長達9天的春節假日為例，一位體重60公斤的成年人，每天只要有一餐超過1800大卡，可能會讓體重增加1.4公斤。如再加上吃糖果、餅乾及喝含糖飲料，體重更會節節上升，因此國民健康局提供選擇年菜的4大秘訣：

一、看清熱量標示：現在許多外帶年菜通路都有標註熱量，民眾在選擇時可以優先選擇熱量較低的菜餚，並依家中人數估算適當熱量。

二、注意烹調方式：選購清蒸、滷、燙、涼拌等菜餚，避免油炸。燒烤的食物，肉類油脂滴落在火上會產生多環芳烴，吃下肚後恐將誘發腸癌，應酌量選購。

三、慎選食材：選擇海鮮料理如蒸魚、海參、鮮蝦、花枝熱量較低。而紅肉（豬、羊、牛）、肥肉及加工肉品（煙燻、鹽漬或以亞硝酸鹽加工）熱量較高，應減少選購。

四、主食高纖少油：年菜常有油飯、蘿蔔糕的選擇，油飯為糯米性較不易消化，製備上若加油蔥、豬油或搭配臘腸、香腸、三層肉等配料則熱量較高。蘿蔔糕可以蒸或煮湯方式讓熱量較低。

年節期間，仍應維持健康生活方式，注意熱量的攝取，提醒自己維持健康的體重。也可相約一起出外走春，增加身體活動的機會，如走路購買年貨、向親友拜年、至廟裡祈福；就近至鄰近公園或近郊踏青健走；在家中也可邊與親友聊天，可邊騎固定式腳踏車，或是仰臥起坐、抬腿及伏地挺身、伸展操、唱歌跳舞。

天氣冷颼颼，民眾應做好保暖工作預防心血管疾病以及氣喘發作，另外，又到了年終尾牙季節，民眾大吃大喝的機率也增多，胃出血、潰瘍的比例也大增，提醒民眾應注意避免攝取過多熱量，以免增加身體負擔。(吳霈蓁報導)

開業家醫科醫師陳永煌指出，冬天是中風、心血管疾病最容易好發的季節，因為氣溫下降，血管容易收縮，如果保暖工作沒有做好，就容易讓血壓飆高、而引發中風、心血管疾病。而天氣冷也容易誘發氣喘，特別是小孩子，也應做好保暖工作。

另外，冬天到民眾喜歡進補，加上年終聚餐多、民眾大吃大喝的機會也增多，攝取過多高熱量的食物，膽固醇升高也會增加心臟病突發的風險，而火鍋、薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞等食物，要注意不要太油、太燙、或太辣，否則也可能造成胃出血、潰瘍等風險。陳永煌說：

而馬偕醫院家庭醫學科醫師黃偉新則表示，天氣冷，早晨起床後，民眾千萬不要馬下就下床，特別是老人家，應先側身躺著三到五分鐘再慢慢的起來，否則太急著起床恐會造成頭暈，起床後頭部的保暖也很重要，另外，有高血壓疾病的患者在冬天要特別注意血壓控制，定時量測血壓，如果發現血壓有增高的情形，應請醫師調整藥物。

年菜「卡油」，過完年小心體重回不去。衛生署國民健康局調查，近4成5的民眾過年期間體重增加1.7公斤。衛生署建議，選購外帶年菜要注意熱量標示，可用瘦肉、海鮮取代東坡肉、臘肉，主食的蘿蔔糕、油飯不加油蔥、臘腸，或是自行烹煮五穀飯搭配。

過年快到了，許多人都會買年菜，國民健康局上午舉行健康年菜記者會，教導國人如何吃到健康年菜。 記者邱德祥／攝影

近年來越來越多民眾過年改買烹煮好的外帶年菜，讓婆婆媽媽準備年夜飯時更省事。不過國民健康局長邱淑媞表示，年菜普遍太油、太鹹，去年過年後對上千名民眾調查，發現四成五的民眾過完年，體重平均增加1.7公斤。

最近國健局在四大超商挑選「卡油」及「卡好」套餐。卡油套餐包括黃金蝦球、糖醋魚、東坡肉、蠔油杏鮑菇、佛跳牆及臘味飯，因為食材經油炸，且臘肉、香腸、三層肉等油脂較多，算下來一人份會吃進1880大卡，相當要慢跑2.5小時才能消耗。

邱淑媞說，以今年9天年假為例，一名體重60公斤的成年人，一餐原本約需600大卡，但只要每天有一餐超出1800大卡，又沒有運動，等於每天多吸收1200大卡熱量，年假過完體重就會增加1.4公斤。如果又吃糖果、喝飲料，體重更會直線上升。

國健局也示範「卡好套餐」組合，包括醉蝦、烤金鯧魚、燴烏參、鮮菇，以及用新鮮食材熬煮的排骨湯，加上清蒸的蘿蔔糕，再加上一道自行準備的長年菜，增加蔬菜攝取量，一餐一個人熱量僅720大卡，有魚有肉，清爽又健康。

邱淑媞提醒，為家人選購年菜時，一定要依家中人數估算熱量，同時，烹調方式常是熱量多寡的關鍵，可多採用清蒸、滷、燙、涼拌等方式取代油炸。或將一餐的份量分成兩餐食用，避免過量飲食。

新頭殼newtalk 2013.01.17 符芳碩/綜合報導

蘋果公司(Apple Inc.)致力於創新，同時也嚴防各家廠牌的「致敬」，這次將腦筋動到了Home鍵上。科技網站appleinsider報導，熟悉蘋果生產線的分析師表示，蘋果為了在市場上做出差別性，將會植入一個指紋辨識器在今年推出的新一代iPhone上，除了保持簡約設計外，手機也能更有效的辨識用戶身分。

Appleinsider引述凱基證券分析師郭明池分析，認為蘋果會將新一代iPhone稱為「iPhone 5S」，並利用去年7月收購指紋感應開發商AuthenTec的技術，將指紋感應器植入Home之下，如此一來，不但可以保持iPhone僅有一個按鍵的簡約設計，更能防範其他廠牌向iPhone「致敬」，進而做出類似、甚至相同的設計。

郭明池認為，許多搭載Android或Windows Phone系統的手機，通常擁有一個以上的按鍵，而這些按鍵往往是觸控式的，與需要「按」的Home鍵相較，缺乏了機械式，這也成為其他手機不利於指紋辨識的主要缺點。

郭明池說，有了指紋辨識器之後，用戶將不再需要輸入帳號密碼，而以更方便、更有效的方式進行身分驗證。他同時指出，指紋辨識也會整合其他的內建應用程式，如Passbook等來增強其功能性。

郭明池先前預測iPhone和iPod touch螢幕加高、iMac變薄、推出iPad mini以及第四代iPad將使用lightning連接器等，「預言」皆全部成真，也讓這次的預測格外引人矚目。

除此之外，郭明池也「爆料」，在行動裝置部分，蘋果屆時將會把現有的iPhone 5重新設計，例如塑膠外殼等來降低低階款手機的生產成本；2013年的iPad mini將會搭載retina螢幕、iPad會有更輕、更薄的設計。

郭明池也認為，在家用裝置部分，新的Retina MacBook Pro價格將更便宜、舊有的MacBook Pro將停產，而外界引頸期盼的iTV在2013年則仍然不會出現。蘋果的新產品將會集中在2013年的第3季推出。

從埔心到溪湖

入冬以後，難得遇上幾天陽光揮灑的星期假日。直到年底，好不容易盼到有些溫暖的陽光散落大地。前一日訂好台鐵PP推拉式自強號，背起小折，跟著冬天的腳步，往中台灣彰化出發。

彰化埔心有一條開放式自行車道，沿著舊時糖場小火車路線，通往溪湖交接處。經過埔心鄉田園地區，田疇沃野、微風綠原，平淡中俯拾皆是鄉間的輕鬆氛圍。

我原本只想在埔心自行車道的恬靜冬風中漫遊，遇見車道末端的路標時候，無意見看見往遠方延伸的新鋪鄉野小道，地上標畫著羊葡自行車道。此去便是溪湖境內，而我的埔心之旅又往更遠的地域展開探索。

菜田的芬芳回憶

離開埔心後很平易近人的連接羊葡自行車道，溪湖境內的田園大多分布著菜園及果園。放眼展望，平原無際往天邊奔走，冬季的稻田多有蕭索，當季的蔬果就顯得格外綠意滿盈。我很喜歡在田野的景色中移動，這種慢速的移動，讓我吸收更多田間養份，灌溉心靈空缺的回憶。那一幕幕往心裡掠過的景色，總是帶著我的思緒，往小時候仍然是鄉野篇篇的詩意中凝望。蕃茄有一種特別的味道，伸手扶著往日時光，讓我想起在野地裡尋覓野生蕃茄的冬日滋味。陣陣飄過鼻息的果香，穿過我的大腦，睜開眼，原來今天我是在彰化溪湖的蕃茄田裡駐足。

阿伯的白花椰菜田

蹲下身來，水芹菜的小白花隨風搖曳，遠方的芥菜味道飄過身旁。遍地綠意，是農家純釀的色彩。接近溪湖市區，白花椰菜田行列縱橫，深綠色肥美的菜葉充滿田畦。城市來的我，幾經打量，才從略顯整齊的菜葉間明白花椰菜的生長情況；正好遇見阿伯採收，竹籮框裡如白玉般的花椰菜層層疊疊，十分漂亮，我多看了幾眼。阿伯充滿樂觀的口氣告訴我：「我這一大片田地辛苦二個月，收成價格二萬多元。就是這樣，沒什麼啦！過得去就好。」好羡慕阿伯樂天知命的生活態度，從他的口吻裡，看不見一點抱怨、一點傷感。只見他微微的笑著！

阿伯用那雙老邁的手，舉起一簍簍白花椰菜往卡車上壘放。反而我的心底有點感傷，又有點希望，希望阿伯的收成能賣個好價錢。或許，我被城市過份薰染的心，難以暸解田間美麗的意義。

葡萄藤的綠光

我們剛到的那一天雖然天氣晴朗但是氣溫很低，從地鐵站一出來馬上感受到那寒風刺骨的味道。進了Vivian住的公寓不久以後，所有人都倒下來睡回籠覺。中午時才爬起來，爹地媽咪開始上班，妹妹則繼續跟周公打交道。

由於我們不是請假，而是跟老闆報備後在紐約上班的，所以頭兩天沒去什麼地方，除了買菜以外，只帶爹地去看了他丟錢進去的錢坑（Vivian 的學校），還有出門吃了碗拉麵。妹妹在那裏日子無聊沒有玩具沒有出門，所以只好自己找樂子。她很快地和Vivian的一個室友建立了友誼，我們忙的時候，那個哥哥會逗她玩，幫她上網找東西來看。

Life of Ki！妹妹無聊到需要結繩記事。。。

妹妹新結交的朋友，從歐洲來學爵士樂的學生。

當時還有另外三個學生都住在這個兩房的公寓裏，一個中國來的女學生，一個阿姆斯特丹來的男生，還有一個家就住在長島的本地人，這些人寒假都不回家的。我們一家人佔用了一個臥室，還有一個人只好睡沙發。房間裏只有兩張單人床，沒辦法擠的狀況下，有一個人只能睡地上。

不知道是不是大家都這樣，但是他們窗戶都沒有掛窗簾，所以都是睡覺睡到“自然醒”。頭兩天被來往的地鐵吵得睡不安穩於是亂做夢，第一天在夢中我配合著火車的節奏奉命開槍殺了不少人，第二天我跟著一群人參加謝長廷的座談會，聽到一半就站起來發飇走人，同樣是恐怖的噩夢，還好第三天就能睡熟了。

自從去年十月底，我被抓去年度身體檢查後，我的日子可就更難過了。那醫生竟然跟我說我爆肥了十趴限度(10%)，哎唷喂呀，醫生有需要這麼誇張嗎？人家只不過多長了一磅的肉肉而已，您隨便吃得一餐飯敢說加總沒有一磅重嗎？切，還說我是到了中年發福又說是賀爾蒙作祟，最重要的說我缺少運動啦。每天的飯量已經少得可憐了，再加上運動，那可不是要成了林黛玉了？先讓您瞧瞧一段影片，請評評理這叫『胖』嗎？

就是這樣，我被我娘抓上了跑步機，每天得在上面走個十分鐘，好不容易快步小跑完了，還得陪我娘玩個相撲什麼的，要不然就得跟著她的口令作動作，以檢查我的小肚肚有沒有消一點點。。。

↑↓確定我的後腳可以摸到我的下巴或是我的鼻子可以碰到我的尾巴

↑煩，做這個，做那個，來個轉身，裝作聽不見吧？

豬肉妹～～～　哎，又在拉長音了。。。

叫什麼叫啦，人家不爽啦，到底哪裏胖？？要這樣羞辱我。。。

只要吃麻辣鍋，大多會備份白醋先將麻辣鍋裡的火鍋料過醋後才吃，

即便只是微辣或小辣，若沒先過醋，就是很難入口。

不過橋頭的麻辣湯頭會麻也有辣，卻可不用過醋，而且非常香醇順口。

這裡的鍋底一份NTD400，以四人為限，多一人加七十。

這天大夥兒選了白湯跟麻辣兩種湯底。

至於白湯呢...湯頭很有那種媽媽煲湯的味道，美味自是不在話下。

▼鴨血是招牌，口感軟嫩、細緻又滑溜也十分入味。看看這橫切面...