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根據一項以去氧核醣核酸(DNA)為基礎的史無前例研究結果，在美國的許多個城市，瀕臨滅絕的鯊魚物種被用來做成魚翅湯。

這項研究在14座美國城市蒐集了33個不同鯊魚物種的採樣，而後在美國斯托尼布魯克海洋保護科學研究所(Institute for Ocean Conservation Science at Stony Brook University)進行分析。

接受取樣的城市有阿布奎基(Albuquerque)、勞德代堡(Fort Lauderdale)、奧蘭多、亞特蘭大、波士頓、芝加哥、丹佛、休士頓、拉斯維加斯、洛杉磯、紐約、舊金山、西雅圖和華府。

共同領導進行這項鯊魚DNA檢驗的查普曼(Demian Chapman)8日在聲明中表示，吃魚翅湯的美國民眾無法確定湯裡面的東西，但他們所吃的可能是一個正面臨嚴重困境的物種。

被國際自然保護聯盟(International Union for Conservation of Nature)列為瀕危物種的路氏雙髻鯊(scalloped hammerhead shark)，也出現在美國高檔餐廳的菜單上。

另外，錘頭雙髻鯊(smooth hammerheads)、翅鯊(school sharks)、白斑角鯊(spiny dogfish)被列為容易滅絕的物種，牛鯊(bull shark)和短尾真鯊(copper shark)被列為接近受到威脅的物種。

支持這項研究的基金會皮尤環境集團(Pew Environment Group)負責鯊魚保育計畫的成員卡藍(Liz Karan)表示，這進一步證明，不僅是亞洲，美國境內的魚翅湯也是導致全球鯊魚數量下降的原因。

他表示，鯊魚必須受到保護，以免遭到過度捕撈，必須就國際間有關容易受傷害以及瀕危的鯊魚物種的交易，進行嚴格監管。

根據世界自然基金會(WWF)新加坡分會，為了滿足人們對魚翅湯的需求，全球每年約有多達7,300萬頭鯊魚被殺害。

    　兩會第八次「江陳會談」今將在圓山飯店舉行，陳雲林率領的海協會代表團因受到華東地區颱風影響，昨延後一個多小時抵台，受到海基會董事長江丙坤的熱烈歡迎。這是兩岸復談四年來兩會第四次在台會談，雙方預定簽署兩岸投資保護、兩岸海關合作等兩項協議，並將商定兩會第九次會談的正式議題。

    　陳雲林在桃園國際機場發表書面談話強調，兩會協商正伴隨著和平發展進程，不斷向縱深挺進，只要兩岸堅守增進互信的政治基礎，勇於從民眾的支持中汲取力量，就能通過協商開啟互利雙贏的新局面。

    　下午三時，江丙坤陪同陳雲林參觀木柵動物園。海基會副董事長高孔廉與海協會副會長鄭立中則舉行預備會議，敲定會談議程與協議文本。對兩會互設辦事處是否納入下次會談，高說，目前只是「題目」，雙方仍未交換意見。

    　高孔廉說，兩岸當務之急是儘速完成ＥＣＦＡ後續的貨品貿易、服務貿易、投保、爭端解決四大協議商談，並儘速完成經濟合作中的產業合作、海關合作等事項，打通兩岸經濟的任督二脈，讓兩岸經貿更有效率，共抗全球不景氣。

    　高孔廉強調，投保協議是針對兩岸企業投資的實際需要，擴大投資人定義，包括經第三地投資，涵蓋徵收之合理補償、武裝衝突的損失補償，並將Ｐ２Ｐ商務糾紛納入處理，對於Ｐ２Ｇ，則建立制度化且多元化的投資糾紛解決機制。

    　他並說，今年上半年，大陸經濟成長減緩，面臨保八挑戰；中經院對台灣經濟預測僅二．三六％，顯示兩岸同受歐債衝擊。兩岸理應攜手分工合作、優勢互補，共抗全球經濟逆流。

    　鄭立中則指稱，即將簽署的兩項協議，對兩岸在雙向投資和貨物貿易便利化將呈現新的局面。以此開端，兩岸經濟合作機制逐漸「骨肉豐滿」，ＥＣＦＡ的後續協商將邁入新階段。

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）今年夏天特別熱，又適逢暑假，各式冰品賣得嚇嚇叫，台南市立醫院與社團法人台南市秀傳之友會為慶祝父親節特別舉辦「爸爸消暑呷剉冰」比賽活動，除了前三名可得獎金外，現場也免費提供500份冰品，吸引許多民眾前往。不過台南市立醫院也表示，吃冰比賽純屬趣味，讓爸爸們紓壓，民眾夏日吃冰還是該適可而止，一週最好不要超過二次。

比賽最後由35秒吃完冰品的年輕爸爸得到冠軍，也有高齡94歲與84歲的兩位劉姓老伯伯來參加，現場氣氛因此達到最高潮! 台南市立醫院也請來營養師張麗娟提供民眾幾點吃冰建議，也安排健美國手李佾明帶動健康操暖暖身子。

首先張麗娟營養師指出，吃冰要注意熱量，像是冰品配料中高濃度鮮奶油、焦糖、巧克力夾心或脆皮等都是高熱量的代表；「剉冰」中的芋頭、綠豆、紅豆等，都屬主食類，澱粉高熱量高，需要體重控制者，就不建議加入這些配料，另外像是一支紅豆冰棒熱量約150卡，雪糕、甜筒約250～300卡、剉冰依選擇內容而不同，加上糖水也高達350卡左右。

此外，張麗娟營養師提醒民眾，許多顏色鮮艷漂亮的冰料，大多是添加人工色素，多吃對身體無益。民眾若吃刨冰，最佳吃法應先挑選低熱量配料如愛玉、仙草、杏仁豆腐，再來選擇兩種紅豆、綠豆、粉角等，最後糖水、煉乳、果醬等調味醬汁則是能省則省，一來不會攝取過多熱量，也不會越吃越渇。張麗娟營養師說，若能自製水果冰沙是最衛生安全的；民眾可先將香蕉、奇異果或火龍果等切塊冷凍備用，結凍後取出加上優格、鮮奶、水果及冰塊即可攪打成好吃的水果冰沙。不過，張麗娟也提醒，冰品屬於刺激性食物，一週最好不要超過二次，除了多吃會胖之外，以中醫的角度來看也是對身體無益的。

（中央社記者葉素萍台北8日電）監察院今天指出，近來頻傳安眠藥遭誤用或濫用，健保局資訊查詢平台普及率及使用率低，無法警示異常領藥病患，因此通過糾正健保局。

監察院今天通過監委尹祚芊、程仁宏、楊美鈴提案，糾正中央健康保險局。

糾正案文指出，近年來使蒂諾斯安眠藥遭誤用及濫用情形普遍，甚至被當作迷幻藥食用，還有多位民眾服藥後駕車發生車禍。

監察院指出，衛生署雖訂有相關規範，要求醫療機構在病患就診時查詢就醫及用藥資訊，不過，現行多數醫師沒有確實執行。

糾正案文指出，健保局雖然有建置健保資訊網服務系統「保險對象特定醫療資訊」查詢平台，不過，查詢平台裝設普及率偏低，醫師查詢使用率也低，無法全面達到醫師及藥師開立收受管制藥品處方時，對異常領藥病患有所警示。1010808

有機食品分為三級，美國農業局制定了一套「國家有機計劃」（National Organic Program）嚴格控管有機農業。

百分之百有機（100 percent organic）：成份食材完全有機。有機（Organic）：至少要有95％的有機成份。有機原料製成（Made with organic ingredients）： 至少要有70％的有機成份。

符合前兩類的食品才能貼上美國農業局的有機標章。如果產品包裝上貼有農業局的標章，至少裡面有九成五的成份是有機食材，而且不能使用紫外線殺菌增加保存期限。如果有機成份少於七成，食品製造商不可擅自標示「有機」這兩個字，只能在成份上註明，例如「有機鹽」或「有機紅蘿蔔」等。

有機水果、蔬菜

如果目前只買得起部份的有機食品，可以先從蔬果開始，三餐飲食應該以蔬果為重心，絕對不可偏重肉類或家禽肉。一般農產品都會噴灑很多的殺蟲劑，即使食用前已經用大量清水沖洗過，還是會有部份的農藥滲入蔬果中。

外皮會一起食用的蔬果最好都改成有機栽種的，像是蘋果、莓果、四季豆和生菜，或者有些蔬果特別容易遭蟲害，農藥殘留也會較重，如蕃茄、高麗菜和花椰菜；柳丁、香蕉和鳳梨這類會去皮的水果，通常外皮都比較厚，可以杜絕農藥的滲入，因此買不買有機並不是很要緊。

有機乳製品

大多數美國生產的乳製品都含有「重組牛類生長激素」（rBGH），這是人工合成荷爾蒙，可以讓牛隻長得更大、製造更多牛奶。研究顯示，當牛隻被注射rBGH，體內另一種名為胰島素生長因子（IGF-1）的荷爾蒙會跟著上升。這種胰島素生長因子會刺激人體，增加乳癌、前列腺癌和大腸癌的罹患率。如果你會長面皰、毛孔容易阻塞或本身是油性肌膚，那麼就要知道，IGF-1 會增加血液中雄激素的濃度，加快皮膚細胞的製造速度。

長痘痘有四大主因，光是牛奶就佔了兩個。rBGH 對人體的危害，已經讓加拿大、澳洲和歐盟明令禁止進口含有「重組牛類生長激素」的乳製品，但為何美國卻仍舊故步自封，拿人民健康開玩笑呢？乳牛的活動空間狹小，生長環境糟糕，一點都不符合規定。為了避免牛隻生病感染，牛農會固定施打抗生素，牛奶中都能檢驗出微量的抗生素，而這些抗生素最終應該就會累積到你的身體內！

選擇有機牛奶和乳製品，可以避免荷爾蒙和抗生素的攝取。也可以挑選有標示「無施打重組牛類生長激素」（no rBGH）的乳製品。從歐洲進口的乳酪是安全的，因為歐盟地區禁止牛隻施打rBGH。

日期 : 2012年7月21日

     蚵仔寮要舉辦別開生面的沙灘搖滾演唱會 ? 從報紙上獲知這項訊息時 ，心裡就感覺到興奮不已。印象中蚵仔寮是一處採買新鮮漁獲 、可以垂釣及觀察紅樹林生態的好去處。如今要在這裡舉辦搖滾演唱會，可說是震撼了每一位蚵仔寮居民 。

     這次的「蚵仔寮漁村小搖滾」活動發起人曾芷玲，是藉著想把家鄉蚵仔寮能夠和音樂結合在一起，讓大家知道蚵仔寮可以不一樣為構想所舉辦的。不久活動消息一傳出後，馬上得到蚵仔寮居民們熱烈迴響，便向軍備局、區公所商借搭建舞台的空地 ，以及動員五十幾位社區志工進行淨灘，才能使得演唱會能夠如期順利舉行。

      為了想要親自目睹這場熱鬧盛事，當天下午就決定到蚵仔寮走走，並順便將這次行程一一用相機鏡頭捕捉下來，並體驗一下不同的沙灘演唱會風貌。。

 蚵仔寮漁港位置圖 :

▼從台17線旁的通安宮牌樓下走通港路 ， 就能直抵蚵仔寮漁港。

別看小米說話說的頭頭是道,其實多是模仿來的,

真正遇到事情,他的表達能力還是很有限的...

0731(二)

(上學時還很開心的小米)

平時都開開心心進教室的小米今早不知怎麼了

才走到樓梯間的廁所

(通常進教室前,小米會在這尿尿及洗手,然後才上二樓進教室.)

我問他要不要尿尿,小米就開始說,不要上樓,要回家.

說著說著哭了起來,鬧了二十分鐘,不管我好說歹說,

他就是不要上學,要回家.問他為什麼不要上學,他也只是哭說不要.

傻貓不常下廚，更沒什麼廚技，家裡的蒜頭總是放到發芽

這回，更從冰箱底層拿出這麼一顆張牙舞爪怪的洋蔥出來

難不成這是一顆有心電感應的＂智慧生物＂

十分清楚我面對長芽的新生命，總是心慌意亂，無法下手

所以如此恣意、開心到破表的揮手慶祝著。。。

這是吉象？還是凶兆？

被我強行帶出＂冰箱菜園＂的牠，明天還能順利成長嗎？

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..

▼這是燒烤區唯一的燒烤MENU。

不過只是擺在入口給人看而已，

點餐時得跟著服務生到備料區去點才行。

備料區在哪兒？長什麼樣？

就位於下圖後方那一長排裡，

從左到右依序是、

專人負責的燒烤區、炸物兼出餐區，