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俄羅斯一個女孩騎上馬,準備開始練習,參加第一屆夏季兒童殘奧會。這裡是西伯利亞一間馬術學校,兩個媽媽也正為他們的兒子做熱身操。馬溫馴、有靈性,騎馬能讓人心情愉快,常用於治療身心障礙者。何況西伯利亞有廣大草原,自古都是騎馬而行。

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..


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(優活健康網記者杜宇喬/綜合報導)夏天人們忙著消暑,而動物也不例外,臺北市立動物園想出了許多的妙方讓動物們度過夏天。園方除了準備泥巴浴、泡水、灑水或噴霧降溫,還讓動物吃鮮魚冰、絞肉冰、蔬菜水果冰等,金剛猩猩甚至拿起大冰塊就跑到秘密基地處享用,而些消暑措施到底有多受動物歡迎,看動物吃冰的表情就知道。

下水游泳亦是最直接的消暑方式。動物園中以水壕阻隔動物與遊客的設施,在炎夏中也成了令人羨慕的游泳池,臺灣獼猴喜歡玩水,有時還會攀上岩壁,然後來個後空翻跳下水;白犀牛會在泥水池中翻滾,藉由蒸發黏在身上泥漿的水分,達到調節體溫的效果,就好像擦了一層「隔離霜」;黑腳企鵝戶外、室內兩邊跑,哪邊涼快哪邊去。

為因應炎炎夏日,習慣生活在沙漠中的駱駝會先將身上厚重的冬毛脫掉,換成稀疏的短毛,就像我們在夏天換輕薄的衣服一樣;長頸鹿也懂得利用動物園的設施避開熾熱的陽光,早上會躲在遮蔭棚下,下午太陽西曬時,就到陰影處休息;群居的鹿、羚羊和斑馬等草食動物會擠在蔭棚下,就像人們都想躦進去的冷氣房一樣。

臺灣動物區、非洲動物區和溫帶動物區會供給各式冰品給動物,更特別空出冰櫃,提供製作動物專用冰塊,蔬果冰、鮮魚冰、絞肉冰應有盡有。每週製冰兩次,週一和週三是製作蔬果冰的大日子,近45桶的冰品,足夠動物們一星期的用量,動物吃冰行為相當有趣,黑猩猩會以蔬果冰為中心,圍成一圈分享清涼;水獺則是浮在水池吃柳葉魚冰,一直圍繞著冰打轉,十分地有趣。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=18682

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德國豬腳套餐850元
外酥內嫩,冷著吃口感也不會太硬。

特香齋是新北市板橋區老字號的西餐廳,牛排和德國豬腳是店家的招牌菜色。從事房仲業務的胡祖翔,對這裡的牛排和豬腳情有獨鍾,他說:「牛肉一入口,就化成肉汁,德國豬腳就算冷了,外皮還是很酥不變硬,讓人印象很深刻。」報導╱黃翎翔 攝影╱張世平



澳洲和牛套餐1680元
經過濕式熟成,肉質嫩且多汁。

特香齋已經有41年的歷史,歐式復古的空間,讓來用餐的人感覺走入時光隧道,近來也吸引不少年輕族群。71年次的房仲業務胡祖翔,在客戶的推薦下來用餐,「其實,我們同事間常常在飯店吃飯聚餐,所以這裡的價位還算OK!」胡祖翔說。
他最愛這裡的澳洲和牛牛排和德國豬腳,選用來自澳洲的和牛,強調先以牧草飼養,後改用穀物增肥,肉質再經過30天的濕式熟成,油脂度接近美牛,並且在烹調上彌補澳洲牛的口感缺陷。老闆呂理增說:「我們的高溫烤爐瞬間溫度可達攝氏接近1000℃,第一段先煎,第二段烤,瞬間鎖汁。」牛肉入口,甜汁在嘴中散開來,滋味讓人印象深刻,可惜肉質纖維感較粗。呂理增也不諱言說:「美牛好吃,但是在美牛開放情勢未明朗之前,只能挑最好的等級來因應不吃美牛的客人。」
招牌德國豬腳也是胡祖翔的心頭好,他說:「皮酥內嫩,就算冷了,外皮也不會變硬。」原來這裡的德國豬腳需要先滷煮2個小時後、冰鎮再滷,上桌前放入蒸烤箱中烤出酥酥外皮。吃時搭配酸菜和黃芥末醬,外皮表層酥酥的,膠質豐富,瘦肉QQ的,味道不錯,沾黃芥末醬一起吃更解膩,但是搭配的酸菜味道偏淡,解膩功效不大。



套餐開胃餐,味道頗為豐富。

蒜頭調味 吃完口氣不佳

這裡的套餐皆提供開胃餐、湯、麵包、沙拉、甜點、飲料等,可以吃得很飽足。牛排多數品嘗原味,僅以鹽和胡椒調味,為了提味,會在底部鋪上蒜泥,若是不喜歡蒜味,或者下午還要談業務,可以要求不要添加蒜泥。

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健康版推出「健康Q&A」專欄,解答讀者對健康方面的疑問,歡迎來信至life@appledaily.com.tw


Q.請問大腸激躁症患者,如何調整生活作息才能改善病情?

A.大腸激躁症的致病原因與民眾生活步調、情緒有關,生活步調太快、情緒緊張、和急性子的人較易罹病,症狀為常腹痛、頻上廁所,甚至一吃東西就想拉肚子。糞便在體內至少要24小時才會成形,大腸激躁症患者一吃就拉,糞便呈軟稀狀,導致體重減輕。

忌吃油辣食物

建議患者除了放慢生活步調,適當運動與避免情緒緊張外,睡眠充足也有助改善。在飲食上,應避免過油、太辣的食物,酒能不喝就不喝,都可減輕對腸道的刺激。若調整作息仍無法改善,且一天上廁所超過4次,並有體重減輕現象,應盡速就醫檢查,及早對症下藥。
諮詢專家:台北馬偕醫院大腸直腸外科許希賢醫師
採訪整理:記者蔡明樺

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張口就有喀喀聲。 (設計對白)

新鮮清脆的芭樂,大口咬下超滿足,不過這個動作正在傷害你的顳顎關節,每一次的張大嘴巴都在磨損關節盤,長期下來可能會造成關節之間的關節盤變形,嚴重者可能會張口困難或是嘴巴合不起來;另外身體其他部位的筋膜受傷,也可能影響顳顎關節,常見如電腦族引起的肩頸筋膜炎等,只要調整身體姿勢及復健治療,7成患者可改善症狀。
報導╱王璐華 攝影╱葉仁傑



習慣不佳恐造成關節盤磨損。

張大嘴巴無法超過3指半,同時合併張口有聲響,就可能是顳顎關節症,與下巴受撞擊、進食習慣不佳有關,應避免口香糖等需不斷咀嚼的食物;夜間磨牙患者可訂製咬合板,減少關節磨損,若關節沾黏或嚴重變形,須以關節鏡手術或置換關節盤來處理。另根據口腔外科醫師陳元武的研究指出,身體筋膜受傷,也可能造成顳顎關節症,建議從姿勢調整做起,必要時可會診復健科。


改習慣


身體姿勢影響顳顎

根據陳元武醫師研究指出,姿勢不良可能影響顳顎關節,如上班族常用脖子夾電話易引起的肩頸筋膜炎,翹腳引起的軀幹筋膜炎,都會使顳顎關節周邊筋膜與肌肉受影響,改正不良姿勢約7成可緩解,可轉復健科治療。



水果最好切塊再吃

張大嘴巴對顳顎關節是一種負擔,如大打哈欠、張大嘴咬食物最好都要避免,飲食上注意太硬、不好咀嚼的東西宜少吃,如魷魚絲、肉乾、口香糖等;較硬的水果像是芭樂、蘋果,也建議切片吃,避免張大嘴整顆咬下。



磨牙者訂製咬合板

有些人入睡會不自覺的磨牙,這種習慣會增加牙齒及關節的負擔,顳顎關節症患者會因此加重症狀,建議可訂作咬合板,價格約在6000元。另咬合板種類各有不同,開始配戴2~4周後要回診檢查。

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生活中心/綜合報導

台北氣溫屢創新高,全台各地也都被高溫「烤」得發燙,不過在合歡山區昆陽一帶10日下午卻降下冰雹,掉落地面時還有聲響,時間大約維持了十多分鐘,氣象局表示,山區只要是熱對流旺盛,下冰雹是正常現象。

合歡山區昆陽一帶於10日的下午3時左右,竟然降下了像是粉圓大小的冰雹,不過一落地後立即就融化,大約持續了10幾分鐘後才開始下雨。

氣象局表示,山區降下冰雹,主要原因是對流發展旺盛,因此也特別提醒民眾,午後在山區都應特別注意劇烈天氣的發生,溪邊活動也要留意溪水的變化,注意安全。

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內容來源 : NOWnews 更新日期 : 2012/7/11 10:42

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     前行政院祕書長林益世索賄案傳出案情向上延燒。民進黨立委李俊俋、鄭麗君昨天直指,二○一○年六月,就在地勇公司負責人陳啟祥向林益世行賄後三個星期,時任行政院長吳敦義便破格任用已退休的前中鋼總經理鄒若齊接任中鋼董事長,內情恐不單純,特偵組應儘速追查。

     李俊俋指出,鄒若齊原已在中鋼辦理退休,但由於國營事業人事須報行政院核准,吳敦義先在二○一○年初破格任用鄒為中鋼總經理,六月廿三日再再派鄒接任董事長;而陳啟祥就是在該年的六月五日向林益世行賄六千三百萬元,在林案錄音檔中出現的「管ㄟ」管新灣,則在同年八月接任中鋼子公司中聯資總經理。

     鄭麗君則表示,鄒若齊與吳敦義兩人關係密切。鄒在中鋼任內將總務處長徐建民高升為公關處長,而徐的妻子孫祥英,則正是吳敦義的親信,曾在吳敦義擔任台北市議員時擔任吳的助理,隨後還隨吳敦義到高雄市政府擔任市長秘書;種種跡象更令人懷疑,鄒若齊接掌中鋼董座,恐是吳敦義有意安插「自己的人馬」。

     民進黨團書記長陳亭妃表示,林案「黨政高層」呼之欲出,「政院高層不是祕書長就是院長!」特偵組應速約談吳敦義及時任政院祕書長的林中森。

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(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)許多民眾為了要看起來年輕,無所不用其極,除了用醫美微整形來修飾歲月的痕跡,其實可以用更健康的方法,從根本讓你年輕起來!萬芳醫院肥胖防治中心提醒你,要維持年輕體態的關鍵就是肌肉量!根據研究顯示,每人每年肌肉量平均會流失1%,換句話說,體重50公斤的人,一年就會流失0.5公斤的肌肉!如果能選對運動,就能年輕不敗!

才40歲出頭的蔣先生擔任食物採購的職務,由工作型態與壓力的關係,讓體重直線上升,直到身體體檢後發現身體指數開始出現異常,經由醫師建議下開始積極減重、飲食控制與運動、戒掉油炸物,再經由兩個月的運動與飲食搭配,蔣先生順利減重12公斤,體態年輕、人也更有活力。

萬芳醫院肥胖防治中心林硯農醫師表示:「飲食熱量控制與運動是減重的兩大關鍵;能達到減重的運動種類,並非一般類型的運動種類,需經過專業設計以提升到足夠心肺量,也就是MET最好是6以上;其中若是患慢性疾病者,則需要醫師專業評估。林硯農醫師指出,國人隨年齡增長與體脂肪增加,不能忽略運動減重對於降低體脂肪提升肌肉與基礎代謝的重要性;尤其是「不吃飽心情會不好」的男女性朋友更可藉著運動增加腦內啡,來改善情緒會更願意堅持下去!」

據台灣營養健康狀況變遷調查顯示,2005年至2008調查之肥胖盛行率與1993年至1996年調查相比,男性不管是過重、輕度肥胖、中重度肥胖的比例皆有升高,尤其以「中重度肥胖」的成長倍數最大,萬芳醫院中西減重門診發現自去年開診至現在男性大於100公斤前來就診比例也越來越多。

為了方便民眾健康維持輕盈體態,萬芳醫院自7月起與台北市12家運動中心簽立合約,凡BMI>20的民眾於台北市運動中心作運動者,掛號萬芳醫院中西減重門診(自費),可獲運動處方箋(即運動護照)。讓無法參加萬芳醫院團體減重班的民眾,另一個極佳的選擇;未來萬芳醫院與12家運動中心將開發更多合作,以服務全台北市12個行政區域與新北市的民眾。而想運動消耗熱量亦可使用台北市衛生局推出之「台北體重管理APP」等,自行紀錄2至4周變化,再與醫師討論。

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(中央社記者蔡和穎台北10日電)醫院公共安全拉警報,內政部抽查全國118家醫院的消防及營建項目結果顯示,高雄市等10縣市抽查不合格,整體合格率全掛零。

台中去年發生阿拉夜店大火,引發各界對公共安全查核機制的重視,內政部今天公布101年度公共安全督導抽查成果,消防署和營建署在4至6月間聯合抽查全國轄內118家醫院,消防與營建管理項目抽查都合格者有30家,其中一項不合格者有88家,合格率為25.4%。

抽查將縣市分兩組進行,以彰化縣、台北市、嘉義市及宜蘭縣政府轄內醫院整體合格率最高;抽查全數不合格的縣市包括:高雄市、桃園縣、屏東縣、基隆市、苗栗縣、南投縣、花蓮縣、澎湖縣、金門縣和連江縣等10縣市,合格率都掛零。

內政部指出,抽查不合格的項目以消防安全設備不合格最多,有54家,主要為火警自動警報設備、排煙設備及室內消防栓設備不合格。

內政部表示,合格場所表示醫院各項設備或構造、整體防災及緊急應變措施較好;合格率高顯示縣市政府轄內醫院遵守法令規定,主管機關落實執行相關法令規定。1010710

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【內容摘自《麻美姐姐教你 手放這裡 女人會很想要》,作者麻美由真/譯者伊之文,三采文化出版】

首先,再說一次,親吻對女孩而言是非常重要的。若男方能給一個高明的吻,女孩光是被親吻就會濕潤了。

在身體受到愛撫之前,頭腦就會擅自判斷舒不舒服。相反的,要是無法藉親吻產生感覺,之後無論男方怎麼做,女方的熱情都不易被點燃。光從這點看來,你應該就能明白親吻對女孩而言是多麼重要的要素了。

沒錯,親吻並不單只是性愛的前菜。或許有點誇張,但以左右性愛好壞的意義而言,親吻乃是主菜。

我想,有人說「吻功高明的男人,性愛技巧也很高明」,是因為他的親吻點燃了女孩的心和身體。

接吻會讓女孩宛如置身夢境之中。若男方不是硬把舌頭伸進來,而是像要引出舌頭般親吻自己,女方就會胸口一緊。

若被男方用舌頭舔舐嘴唇內側,自己也會想要舔舐那條舌頭。一旦和男人接吻,既滑溜又有力的舌來刺激自己舌頭的表面或背面,不知不覺中就濕了。

當然,男方應該親吻的部位不只是嘴唇而已。

女孩全身上下都是應被親吻的部位,尤其是後頸和背部、腋下到乳頭、臀部和大腿,當然還有兩腿之間。女孩始終都等待著親吻帶來的愛撫。

如果想要受女孩歡迎,請你成為吻功高明的男人。能夠掌控接吻的人,就能掌控女性。前情提要有點太長了。在這裡,我想把希望你在親吻女性時須抓住的基本要點複習一次。

基本的接吻

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