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【愛上聯晚的100個理由】

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3.活動期間自7月11日至7月24日晚間12點止(依留言時間為準)

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(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)高雄市阿蓮區出現今年全國首例漢他病毒出血熱確定病例。為63歲男性,從事豬隻養殖工作,平日居家及工作皆在其豬舍內,其養豬場內經常有老鼠出沒。約在5月中旬左右,因以腳踩老鼠而被咬傷右腳大拇趾,6月18日開始陸續出現發燒、腸胃道不適、嘔吐等症狀至本市某區域級醫院就醫後返家休養,期間再度陸續出現骨頭痛、全身倦怠、無力等症狀,6月22日再度發燒而再前往該院就醫,由該院研判疑似漢他病毒出血熱,經向衛生機關通報並採集檢體送驗,並經7月9日二次採檢後,由中央行政院衛生署疾病管制局於7月11日確定診斷。

高雄市衛生局在接獲疑似個案通報第一時間立即進行相關疫情調查及採取患者家屬等共同生活者血液送驗,同時針對疑似感染地點周邊200公尺危險範圍實施捕鼠、滅鼠及環境消毒等相關防治工作,截至7月10日止,施放鼠籠14處,鼠餌佈點約1,000處,總計捕獲7隻老鼠已予抽血送驗。

漢他病毒出血熱係經由呼吸道吸入鼠類分泌物的飛沫而感染,死亡率約達10%。在感染之後5天到3週之間出現包括發燒、疲倦及肌肉疼痛等症狀,其他早期的症狀包括頭痛、頭暈、畏寒、嘔吐、腹瀉等,出血症狀可能在第3至6天出現,而後可能出現蛋白尿、低血壓、休克、急性腎衰竭等症狀。

衛生局呼籲,良好的環境衛生及滅鼠是防範漢他病毒上身的最佳方法。市民朋友應做好居家環境整頓工作,並落實防鼠「三不政策」:「不讓鼠來、不讓鼠住、不讓鼠吃」,清查環境中可能讓老鼠入侵的途徑,並清除老鼠可能躲藏的死角,廚餘或動物飼料也應妥為處理,不讓老鼠有機可乘。如出現疑似症狀應立即就醫治療,就可防止鼠害與漢他病毒的威脅!

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=18714

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..


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番茄澄清冷湯220元
沁涼爽口,能感受到清爽果酸。

中和福朋酒店雖然是飯店,但裡頭的西餐廳the Bar價格其實不算貴,為了滿足商務常客的喜好,每兩個月更新一次菜單,7、8月是水果主題,利用酸甜果香,或做醬汁、或做配料,走清新路線。 報導╱賴佳昀 攝影╱張世平



百香果醬釀蟹肉蔬菜沙拉280元
紅蟳肉甜,小黃瓜與西洋芹十分脆爽。

福朋the Bar很容易讓人以為是僅供應酒水飲料的酒吧,但其實西餐主廚田榑陞手藝好,曾在瑞士餐飲學校授課,夏天來the Bar吃飯確實很讚,能嘗到爽口的水果菜。
日頭赤炎炎我覺得喝冷湯十分消暑,這一季推出的番茄冷湯很特別,不是用煮的,而是一滴一滴滴出來的。牛番茄加大蒜、羅勒、微苦辛香的辣根醬、甜菜根、雪莉醋、伏特加和主廚自製的檸檬香料鹽,以果汁機打成泥,田榑陞說:「打碎後倒進布包裡,慢慢滴約2個小時左右。」這湯很妙,聞起來有白蘿蔔的味道,入口卻嘗到清爽果酸,漂亮的桃紅色則來自於甜菜根。
炸豬排也利用果酸解膩,小里肌依續沾麵粉、全蛋和麵包粉油炸,吃來普通,但搭配新鮮柳橙汁和橙皮、肉桂、豆蔻醃過的蘋果丁品嘗,滋味大大升級。



田榑陞曾在瑞士餐飲學校教授西餐,擅長法國料理。

腹地小 得停車塔

我最推薦裡頭藏了水果餡料的鮭魚,小黃瓜、草蝦、鳳梨、義大利風乾番茄和蟹肉先以奶油炒香,包在鮭魚裡蒸5分鐘,「內餡有鳳梨,上頭奶泡加了葡萄柚汁,果酸能提出魚的鮮味。」田榑陞說。葡萄柚奶泡綿細,鮭魚十分肥嫩,飽滿的餡料外加一隻大蝦,好吃又划算。
餐廳菜餚口味不錯,不過飯店腹地小,愛車得放車塔,較不方便。另外,指引停車的大哥口氣不夠親切,畢竟會來飯店就是想要得到比較好的服務,太兇絕對會嚇跑客人。

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醫師指先天性食道閉鎖病童可能進食困難。圖中嬰兒非病童。資料照片

健康版推出「健康Q&A」專欄,解答讀者對健康方面的疑問,歡迎來信至life@appledaily.com.tw


Q

8個月大的兒子因罹患先天性食道閉鎖,已做過10次擴張手術、效果不大,3周前再於食道置放氣管支架,請問日後拔掉支架,食道會再閉鎖嗎?

A

罹患先天性食道閉鎖的病童,經醫師評估,可採取擴張食道或植入氣管支架等手術治療。

腸道重建食道

因每位病童食道狹窄程度不同,進行手術次數也不一,但即使經多次食道擴張、氣管支架植入等手術,病童仍可能因病況惡化,食道再度閉鎖。
若病童已因食道閉鎖出現進食困難、生長遲緩情形,須考慮進行胃造口手術,也就是在病童胃部與鄰近皮膚打一個造口。
透過這個造口灌食到胃部,再評估利用自身腸道進行食道重建手術,徹底改善難以進食的問題。

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牙齒好痠呀。 (設計對白)

夏天許多人愛吃剉冰、喝冷飲消暑,牙科主任楊岳炤醫師提醒,若出現牙齒痠軟、疼痛、咬合無力等敏感症狀,最好就醫檢查,找出病因並加以治療,門診中以牙周病為引起牙齒敏感最主要的原因,因牙周病會導致牙齦萎縮、牙根裸露,導致牙齒只要碰到冰品、甜食或酸性飲料就會引起痠麻反應;其他像刷牙太用力、喜歡吃硬的食物等,也可能破壞牙齒琺瑯質,使牙齒容易敏感。
報導╱林明佳 攝影╱陳逸宏


楊岳炤醫師表示,當牙齒受刺激引起短暫性劇痛,就稱為牙齒敏感,常見刺激包括甜、酸,或溫度偏低、過燙或質地較硬食物,或吸入冷空氣,或牙齒跟牙齒碰撞等。提醒若牙齒持續痠麻、刺痛或咬合無力,最好就醫檢查,找出原因並加以治療,日常培養正確潔牙習慣,包括三餐飯後刷牙、吃酸性食物後漱口等。


先了解 牙敏感2主因

造成牙齒敏感的主因有2種,一為牙齒最外層的琺瑯質受損,使牙本質暴露,像是蛀牙、咬太硬食物、刷牙太用力等都會引起,另一個為牙齦萎縮導致牙根裸露。


這樣做


碰酸後要漱口

食用酸鹼值(pH值)低於5.5食物,會侵蝕琺瑯質,食用後最好立即漱口或喝白開水;若牙齒敏感發作,應避免食用酸性食物或飲料、汽水。



三餐飯後刷牙

飯後刷牙搭配牙線,若無法做到,至少睡前徹底潔牙。牙齒敏感可用抗敏牙膏,先塗在敏感牙,再刷其他牙齒,最後再刷敏感牙,漱口時停留幾10秒再吐掉,幫助成分有時間發揮作用。

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有一名宋姓台灣導遊,八號晚間因為喝醉酒,將陸客團十幾名團員的護照和現金全掉在馬路邊,凌晨酒醒後才報警,幸好監視器拍到撿走行李的男子,全部護照順利找回,但裏面現金已被花完,撿走行李的男子也依侵占罪名移送法辦。(閻大富報導)

陸客來台觀光,居然碰上糊塗導遊。本月八號晚上十點多,一名帶陸客團的宋姓導遊因為喝多了,記錯班機時間,把手上的行李和十幾名團員的護照全都掉在馬路邊,一名機車騎士好奇停下來,打開行李翻了一會兒,接著就把行李搬上車帶走。

北投分局偵查隊副隊長廖其煌說,宋姓領隊因為當晚酒喝過頭,以為隔天中午的班機時間已過,還緊張地一直打電話。

宋姓領隊隔天醒來才報警,幸好監視器拍下畫面,護照可以全部找回來,十幾名陸客也順利回國。而撿走行李的男子,把裡面的一萬多元全部花完,也因為順手牽羊,被警方依侵占罪移送法辦。

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內容來源 : 中廣新聞網 更新日期 : 2012/7/12 10:50

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..


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 英國《鏡報》形容湯姆克魯斯(阿湯哥)在與凱蒂荷姆斯的離婚談判中,猶如割地賠款,為了讓凱蒂簽下「(對外)不談論山達基教會」的嚴格保密條款,他連最愛的女兒蘇莉都放棄,還願在未來每一年付出收入的7%供凱蒂花用。以《富比士》調查去年他的收入約22億台幣計算,凱蒂每年可拿到1.5億台幣的零用錢。

 根據兩人的婚前協議,凱蒂是一毛都拿不到,但挾著放話爆料的優勢,她不僅獨得蘇莉的監護權,還堅持女兒在18歲前,必須跟她一起信天主教,念何所學校也讓她獨攬大權,只要她遵守「不談論教會」的條款,難怪媒體說這場離婚大戰,凱蒂贏得漂亮。

 《太陽報》甚至預期,凱蒂將因此扭轉形象,成為有腦有才的好萊塢女演員,未來前途不可限量,該報訪問選角導演多倫奧菲,他說:「身為阿湯哥的女人,能贏得如此令人側目,證實她有實力成為我們這一代的重量級演員!凱蒂必須學習妮可基曼,在離婚後好好選片,未來也拿下一座奧斯卡獎。」

 原傳阿湯哥的地產也不保,昨確認所有房產仍歸他所有,包括兩棟價值10億和4.7億台幣的比佛利豪宅,及紐約5.6億的格林威治村豪宅。

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..


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(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)台灣人「怕老」指數,全球第一!根據線上調查顯示:44%台灣網友認為超過60歲就算老,「恐老」意識,讓現年30、40歲一代積極抗老。

到底幾歲才算老?潘懷宗博士說,根據研究,人只要一過三十歲,便開始步向老化之路,許多器官的功能以每年6.25%的速度衰退,多數人在四十歲時的器官功能可達80%,五十歲時剩70%,到七十歲時僅剩35%。因此,平時就可以多攝取些「抗氧化好食物」,包括番茄、綠花椰菜、地瓜葉、堅果、大蒜、蘋果等。

潘懷宗博士解釋,番茄:為茄紅素的主要來源,可抑制氧化自由基的活動。另含穀胱甘為強抗氧化劑,可維持細胞正常代謝。地瓜葉:可提供飲食中的維生素,礦物質,抗氧化物,食物纖維,以及必需脂肪酸等,地瓜葉所含的具生物活性的化合物可改善免疫功能,降低氧化壓力和游離基的傷害,降低心血管疾病的風險堅果類:富含各種抗氧化劑如維他命E、硒及單元不飽和脂肪如ω-3脂肪酸,具抗癌、預防動脈硬化受損。青花菜:含多種抗氧化劑:β胡蘿蔔素、穀胱甘、維他命C及葉黃素,可抗氧化、抗癌及降膽固醇大蒜:含有的硫化物具有抗氧化還原作用,不但可有效降低體內膽固醇,還可預防高血壓及心血管疾病。蘋果:主要是多酚類的抗氧化物質。

大蒜怎麼吃,幫助抗老效果比較好?潘博士補充說明,美國和阿根廷學者曾發現一篇研究,列出「蒜頭在烹飪前先擣碎」對人體健康有益。把大蒜擣碎或切片會釋放出蒜胺酵素,功用是催化製造出「蒜素」,這種化學物質會分解成各種對人體有益的有機硫化合物。但不管是整顆或拍碎的大蒜,只要煮超過20 分鐘,那些有用的有機硫化物就會全部不見了。

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本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..


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【台灣醒報記者劉運綜合報導】防蛀牙新希望!科學家發現一種化學元素可以讓人牙齒防蛀,且永遠不需要再去看牙醫。這種元素稱為「保持32」,以人類的32顆牙齒為名。研究人員說,此化學物質可以殺光所有造成蛀牙的細菌,一次的劑量可以保護牙齒數個小時,甚至還可以加進食物裡。

「保持32」是由智利的牙醫所研發,在實驗中能在60秒內殺光所有引起蛀牙的細菌。這種化學物質可以加進任何口腔保養產品,把牙膏、漱口水、口香糖轉化為「超級清洗劑」,將除掉蛀牙的根源,甚至還可以加進食物裡,讓人們在吃飯時,不讓細菌傷害牙齒。

此外,這種化學物質會直接攻擊「轉糖鏈球菌」,該細菌會把口腔中的糖轉化為乳酸,侵蝕牙齒的琺瑯質。藉由去除這種細菌,「保持32」在傷害造成以前就先預防它的發生。科學家指出,使用含有這種元素的產品,可以讓人們的牙齒「防蛀」幾個小時。

含此元素的產品已經測試了數年,現在已經在做人體實驗。耶魯大學的José Córdoba及智利大學的Erich Astudillo指出,產品可能在14至18個月以後就會在市場出現。研究人員希望能核淮專利給大型化學公司。研究人員說:「我們現在正和5家有興趣資助研究或購買專利的公司洽談。」

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..


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【聯合晚報╱記者李樹人╱台北報導】
升學壓力沈重,導致國內高中生禿頭比率增加,看來像是30多歲的中年大叔!皮膚科醫師盧靜怡表示,國內雄性禿有年輕化趨勢,20歲上下禿頭患者約增加兩三成,年紀輕輕,就有地中海型禿頭。

盧靜怡指出,營養不良、血液循環變差及情緒性壓力,都將讓雄性禿提早出現,嚴重掉髮。臨床上常見不滿30歲的男性,因為大量落髮,而至門診求助,其中不少是高中生、大學生。

為了準備指考,許多考生熬夜唸書,生活作息不正常,壓力相當大,以致原本就有雄性禿遺傳的男性提早出現症狀,頭顱正上方頭髮稀少,前額髮際線往後退,仔細觀察局部毛囊已經萎縮。

盧靜怡說,最近收治一名雄性禿嚴重的高中應屆畢業生,當他走進診間時,外表看起來像30幾歲的上班族歲,他因為準備指考,壓力過大,雄性禿程度已到四、五級。

此外,有禿頭掉髮問題的女性也不少。盧靜怡表示,禿頭並非男性專屬問題,臨床發現,近半數50歲以上女性也有雄性禿困擾,雖不會出現地中海禿頭,但頭顱中間頭髮稀疏,必須透過吹燙,才能掩飾。

如何有效治療雄性禿?盧靜怡指出,一般治療雄性禿的落髮類型,建議患者使用含有敏諾西迪(Minoxidil)外用擦劑以及菲那雄胺(Finasteride)口服用藥。缺點為頭皮容易過敏紅腫,少部分男性可能出現性功能障礙。

醫師建議,根本之道需維持規律作息,注意均衡飲食,徹底清潔頭髮頭皮,才是生髮養護的不二法門。

※延伸閱讀》
‧雄性突分7級 你也是「電火球」?

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..

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